Кулинарный мастер класс - новые посты

Курица с лимоном и мёдом по рецепту Гордона Рамзи

Британский шеф Гордон Рамзи точно знает, как быстро, не хлопотно и их простых продуктов приготовить потрясающие, наполненные вкусом блюда. Предложенный рецепт подойдет и для обычного обеда, и для праздничного меню. Курочка с тимьяном и чесноком обжариваются в пикантной смеси мёда, уксуса и соевого соуса. Блюдо получается замечательным: сладковатая корочка, отстающее от костей мясо и возбуждающий аппетит аромат соуса! Советуем попробовать.

Британский шеф Гордон Рамзи точно знает, как быстро, не хлопотно и их простых продуктов приготовить потрясающие, наполненные вкусом блюда.

Салат из огурцов с маслинами по рецепту Джейми Оливера

Салат из огурцов хотя бы раз в жизни готовил каждый человек, в том числе и известные кулинарные гуру. Джейми Оливер готовит огуречный салат маслинами и мятой. По вкусу такой салат получается пикантным и освежающим одновременно, поэтому отлично подходит к запеченному мясу или рыбе. Салат готовится очень быстро, остроту и кислоту можно регулировать под свой вкус.

Салат из огурцов хотя бы раз в жизни готовил каждый человек, в том числе и известные кулинарные гуру. Джейми Оливер готовит огуречный салат маслинами и мятой.

Домашний майонез по рецепту Гордона Рамзи

Собственноручно приготовленный майонез – палочка выручалочка любой хозяйки. Это отличный соус и незаменимый компонент многих закусок, салатов и основных блюд. В домашнем майонезе нет загустителей, усилителей вкуса и прочих вредных добавок, он получается густым, насыщенным и делает вкус приготовленных с ним блюд совершенно другим. Сегодня к вашему вниманию фирменный рецепт одного из самых известных шеф-поваров мира.

Собственноручно приготовленный майонез – палочка выручалочка любой хозяйки. Это отличный соус и незаменимый компонент многих закусок, салатов и основных блюд.

Жаркое из говядины с пивом по рецепту Джейми Оливера

Предлагаем вам рецепт потрясающего сытного блюда от знаменитого британского шефа. Мясо тушится в пиве с овощами и получается очень сочным, мягким, ароматным и просто тает во рту. Оригинальный вкус и превосходный результат этого блюда понравится всем, особенно сильному полу.

Предлагаем вам рецепт потрясающего сытного блюда от знаменитого британского шефа. Мясо тушится в пиве с овощами и получается очень сочным, мягким, ароматным и просто тает во рту.

Цыплёнок по-карибски по рецепту Гордона Рамзи

Jerk chicken, или цыпленок по-карибски, является настоящим фаворитом в ямайской, барбадосской, тринидадской и так далее кухнях. Блюдо – острое, пряное, очень интересное и, не смотря на экзотическое название, готовится из простых продуктов. Чем дольше курица будет мариноваться, тем ярче и насыщенней получится вкус и аромат. Узнайте, как приготовить это блюдо по рецепту Гордона Рамзи.​

Jerk chicken, или цыпленок по-карибски, является настоящим фаворитом в ямайской, барбадосской, тринидадской и так далее кухнях.

Соус пири-пири по рецепту Джейми Оливера

Африканский соус пири-пири со жгучим острым вкусом считается одним из лучших маринадов для приготовления курицы на гриле. Даже обычная жареная курица в сочетании с пири-пири даёт весьма интересный результат. Основными компонентами этого соуса являются острый перец и оливковое масло. Джейми Оливер, известный авторским подходом к приготовлению популярных блюд, внёс свои правки, дополнив пири-пири сладким перцем, пряными травами и вустерширским соусом, которые делают его менее жгучим и...

Африканский соус пири-пири со жгучим острым вкусом считается одним из лучших маринадов для приготовления курицы на гриле.

Мраморные яйца в луковой шелухе: пошаговые фото

Ежегодно, в преддверии Пасхи, каждая хозяйка задаётся вопросом: как красиво покрасить яйца с наименьшими трудозатратами? Для этого можно использовать покупные красители, наклейки и присыпки, а можно воспользоваться старым бабушкиным методом – покрасить яйца в луковой шелухе. Если проявить креативность, без особых усилий и умений получатся красивые, будто мраморные, пасхальные яйца и полностью натуральных ингредиентов. Предлагаем подробный пошаговый мастер-класс.

Ежегодно, в преддверии Пасхи, каждая хозяйка задаётся вопросом: как красиво покрасить яйца с наименьшими трудозатратами?

Картофель "Буланжер" от Гордона Рамзи

Предлагаем вам простой, несложный и достаточно быстрый рецепт замечательного блюда из картофеля. Французский рецепт в адаптации знаменитого британского шефа заставит вас влюбиться в картофель вновь! Картофель «Буланжер» прекрасно подходит как гарнир к мясу или рыбе и вполне может занять почетное место на любом праздничном столе.

Предлагаем вам простой, несложный и достаточно быстрый рецепт замечательного блюда из картофеля. Французский рецепт в адаптации знаменитого британского шефа заставит вас влюбиться в картофель вновь!

Жаркое из говядины с пивом от Джейми Оливера

Предлагаем вам рецепт потрясающего сытного блюда от британского шефа. Мясо тушится в пиве с овощами и получается очень сочным, мягким, ароматным и просто тает во рту. Оригинальный вкус и превосходный результат этого блюда понравится всем, особенно сильному полу.

Предлагаем вам рецепт потрясающего сытного блюда от британского шефа. Мясо тушится в пиве с овощами и получается очень сочным, мягким, ароматным и просто тает во рту.

Маковый пирог от Джейми Оливера

Пирог с маком и двумя видами муки по рецепту знаменитого британского шефа – прекрасная идея домашней выпечки для любого чаепития. Мягкий, в меру влажный, пружинистый, ароматный, с приятным лимонным вкусом такой пирог можно печь хоть каждый день, тем более рецепт проще простого. Особенно вкусно подавать такой пирог с мороженым или взбитыми сливками.

Пирог с маком и двумя видами муки по рецепту знаменитого британского шефа – прекрасная идея домашней выпечки для любого чаепития.

Салат с манго, авокадо и копчёной курицей от Гордона Рамзи

Салат по рецепту знаменитого британского шефа нельзя называть бюджетным, но он идеально подходит для праздника или особого случая. За счет куриного мяса и авокадо салат получается довольно сытным, богатый витаминами манго придает ему приятную сладость и сочность, а ароматная пикантная заправка и кедровые орешки оттеняют салат легкими пикантными нотками.

Салат по рецепту знаменитого британского шефа нельзя называть бюджетным, но он идеально подходит для праздника или особого случая.

"Бомбочки" от Джейми Оливера

Предлагаем вам рецепт очень простых в приготовлении кексов по рецепту знаменитого британского шефа. В процессе выпекания этих кексов происходит «взрыв» – начинка из джема вырывается наружу, вот почему они называются «бомбочки». Особенно вкусно использовать в этом рецепте густой кисленький джем: черничный, ежевичный или апельсиновый. Кексы быстро готовятся, а результат, как обычно, превосходен!

Предлагаем вам рецепт очень простых в приготовлении кексов по рецепту знаменитого британского шефа. В процессе выпекания этих кексов происходит «взрыв» – начинка из джема вырывается наружу, ...

Ризотто с грибами от Гордона Рамзи

Хотите удивить семью или гостей ресторанным блюдом итальянской кухни из простых и доступных ингредиентов? Приготовьте замечательное ризотто с двумя видами грибов и сливочным сыром маскарпоне по фирменному рецепту одного из самых известных кулинаров на планете. Получится очень вкусно и восхитительно ароматно!

Хотите удивить семью или гостей ресторанным блюдом итальянской кухни из простых и доступных ингредиентов?

Клюквенный соус от Джейми Оливера

Приятная кислинка, нежная текстура и пряный аромат клюквенного соуса способен преобразить до неузнаваемости многие блюда из птицы и жирных сортов мяса, таких как свинина и баранина, придав им яркий, уникальный и праздничный вкус. Также клюквенный соус хорошо сочетается с дичью или различными мясными паштетами. Существует немало рецептов клюквенного соуса, предлагаем вам рецепт «голого повара» – Джейми Оливера.

Приятная кислинка, нежная текстура и пряный аромат клюквенного соуса способен преобразить до неузнаваемости многие блюда из птицы и жирных сортов мяса, таких как свинина и баранина, придав им яркий, ...

Лимонный тарт от Джейми Оливера

Лимонный тарт – классический французский десерт, который уже давно полюбился почти во всех странах мира. Тонкая песочная основа и освежающая кисло-сладкая лимонная начинка покоряют с первого кусочка. Фирменный рецепт, заметим очень простой и понятный, есть и у Джейми Оливера. Возьмите на заметку!

Лимонный тарт – классический французский десерт, который уже давно полюбился почти во всех странах мира. Тонкая песочная основа и освежающая кисло-сладкая лимонная начинка покоряют с первого кусочка.

Кокосовое карри из курицы с профессиональным набором специй: пошаговый фото-рецепт

Сегодня предлагаем вам рецепт потрясающе вкусной курочки карри. Индийская кухня удивительна – в ней оригинальным образом сочетаются разнообразные специи и приправы, придавая мясу особый вкус и аромат. Готовится такая курочка очень быстро и просто, а результат удивит своим вкусом.

Сегодня предлагаем вам рецепт потрясающе вкусной курочки карри. Индийская кухня удивительна – в ней оригинальным образом сочетаются разнообразные специи и приправы, придавая мясу особый вкус и аромат.

Виноградный пирог от Джейми Оливера

Если вы еще не пробовали выпечку со свежим виноградом, рекомендуем начать именно с этого пирога. Вкуснейшее лакомство с мягким воздушным тестом и сладким сочным виноградом по рецепту известного британского кулинара и ресторатора готовится проще простого, получается большим и пышным и отлично подойдет для семейного праздника или чаепития.

Если вы еще не пробовали выпечку со свежим виноградом, рекомендуем начать именно с этого пирога. Вкуснейшее лакомство с мягким воздушным тестом и сладким сочным виноградом по рецепту известного...

Шарлотка на скорую руку: пошаговый фото рецепт

Это самая простая в изготовлении шарлотка, с ней справится даже школьник. Усилий минимум, результат всегда прекрасный. Без сомнений такая шарлотка украсит ваш стол. Кусочки яблока получаются прозрачные и карамельные.

Это самая простая в изготовлении шарлотка, с ней справится даже школьник. Усилий минимум, результат всегда прекрасный. Без сомнений такая шарлотка украсит ваш стол.

Запеченный картофель (секретная техника): пошаговый фото рецепт

Сегодня хотим рассказать вам о неординарном способе приготовления картофеля. Ингредиенты обычные, а процесс включает одну неожиданную, но очень простую манипуляцию, в результате которой получается вкусная хрустящая корочка, а внутри картофель очень мягкий. Глаза радуются, и вкус отличный! Ну что еще можно сказать о таком рецепте? Все секреты читайте далее.

Сегодня хотим рассказать вам о неординарном способе приготовления картофеля. Ингредиенты обычные, а процесс включает одну неожиданную, но очень простую манипуляцию, ...

Картофель «Буланжер» от Гордона Рамзи

Предлагаем вам простой, несложный и достаточно быстрый рецепт замечательного блюда из картофеля. Французский рецепт в адаптации знаменитого британского шефа заставит вас влюбиться в картофель вновь! Картофель «Буланжер» прекрасно подходит как гарнир к мясу или рыбе и вполне может занять почетное место на любом праздничном столе.

Предлагаем вам простой, несложный и достаточно быстрый рецепт замечательного блюда из картофеля. Французский рецепт в адаптации знаменитого британского шефа заставит вас влюбиться в картофель вновь!

Грибной крем-суп от Джейми Оливера

Аромат и вкус этого грибного супа вряд ли кого-то оставят равнодушным! Аппетитное первое блюдо с насыщенным сливочно-грибным вкусом и ломтиками поджаренного хлеба чиабатта от знаменитого британского шефа - именно тот случай, когда самые обычные сочетания продуктов действительно дают превосходный результат.

Аромат и вкус этого грибного супа вряд ли кого-то оставят равнодушным! Аппетитное первое блюдо с насыщенным сливочно- ...

Яблочный пирог от Джейми Оливера

Пирог из песочного теста с яблоками по рецепту знаменитого британского шефа.

Пирог из песочного теста с яблоками по рецепту знаменитого британского шефа.

Салат из огурцов с маслинами от Джейми Оливера

Простой освежающий салат от британского шефа.

Простой освежающий салат от британского шефа.

Яйца по-шотландски от Гордона Рамзи

Сытное и аппетитное блюдо из яиц по рецепту знаменитого британского шефа.

Сытное и аппетитное блюдо из яиц по рецепту знаменитого британского шефа.

Салат Колслоу от Джейми Оливера

Интерпретация традиционного американского салата в исполнение британского шефа.

Интерпретация традиционного американского салата в исполнение британского шефа.

Соус пири-пири от Джейми Оливера

Жгучий острый соус-маринад по мотивам африканской кухни.

Жгучий острый соус-маринад по мотивам африканской кухни.

Запеченная цветная капуста от Джейми Оливера

Очень вкусное блюдо от британского шефа.

Очень вкусное блюдо от британского шефа.

Домашний майонез от Гордона Рамзи

Домашний майонез по рецепту знаменитого британского шеф-повара и ресторатора.

Домашний майонез по рецепту знаменитого британского шеф-повара и ресторатора.

«Бомбочки» от Джейми Оливера

Воздушные, мягкие и очень вкусные кексы, которые может испечь даже ребенок.

Воздушные, мягкие и очень вкусные кексы, которые может испечь даже ребенок.

Цыплёнок по-карибски от Гордона Рамзи

Запечённые куриные голени с ароматной «изюминкой» по рецепту британского шефа.

Запечённые куриные голени с ароматной «изюминкой» по рецепту британского шефа.

Фиш энд Чипс от Гордона Рамзи

Аппетитная жареная в кляре рыба с картофелем фри.

Аппетитная жареная в кляре рыба с картофелем фри.

Лимонный тарт от Джейми Оливера

Легкий воздушный десерт с освежающим вкусом, который никогда не надоест.

Легкий воздушный десерт с освежающим вкусом, который никогда не надоест.

Пошаговый фото-рецепт: Яблочный кекс с овсяным штрейзелем

Чесночное масло от Джейми Оливера

Вкусное и очень ароматное масло с петрушкой и чесноком по рецепту британского шефа.

Вкусное и очень ароматное масло с петрушкой и чесноком по рецепту британского шефа.

Видео-рецепт: Пряная курочка с овощным гарниром