anim
1317
Дата регистрации:
13.04.2016
Место жительства:
не указано
О себе:
нет данных
13.04.2016
Место жительства:
не указано
О себе:
нет данных
Лучшие посты автора
Активность автора на фишках
0
0
0
0
0
0
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
100
80
60
40
20
0
80
60
40
20
0
Битые баклажаны (1 видео)
Рецепт очень вкусных баклажан. По желанию можете еще добавить минут за 10 до готовности тертого сыра, но это уже на любителя. Запекать нужно не менее 40 минут иначе есть вероятность что толстые стенки баклажана не пропекутся. Приятного аппетита!
Рецепт очень вкусных баклажан. По желанию можете еще добавить минут за 10 до готовности тертого сыра, но это уже на любителя.
Столовый батон в домашних условиях (1 видео)
Для рецепта понадобится 300 грамм муки, 140 мл теплой воды, 5-6 грамм сухих дрожжей, 10 грамм маргарина, 6 грамм соли и 22 грамма сахара. Из этого теста также выпекаются батон кунжутный, булки кунжутные (для бургеров) и булка городская.
Для рецепта понадобится 300 грамм муки, 140 мл теплой воды, 5-6 грамм сухих дрожжей, 10 грамм маргарина, 6 грамм соли и 22 грамма сахара.
свиная рулька с соевым соусом (1 видео)
Для рецепта : 1 рулька весом около 1,5 кг, около 150 мл соевого соуса, 3 ч. ложки сахара, 2ч. ложки горчицы, 2 зубца чеснока, соль. По вкусу можете использовать специи.
Для рецепта : 1 рулька весом около 1,5 кг, около 150 мл соевого соуса, 3 ч. ложки сахара, 2ч. ложки горчицы, 2 зубца чеснока, соль. По вкусу можете использовать специи.
Рагу с мясом и молодой капустой (1 видео)
600 грамм свинины, 500 грамм молодого картофеля, 3 крупных луковицы, 2 средние морковки, пол небольшого вилка молодой капусты, 2 ст ложки томатной пасты, соль, специи и зелень по вкусу.
600 грамм свинины, 500 грамм молодого картофеля, 3 крупных луковицы, 2 средние морковки, пол небольшого вилка молодой капусты, 2 ст ложки томатной пасты, соль, специи и зелень по вкусу.
Рецепт домашнего сгущенного молока (1 видео)
простой рецепт натурального сгущенного молока. 1 литр молока (2,5% жирности), пол кг сахара и чайная ложка ванильного сахара
простой рецепт натурального сгущенного молока. 1 литр молока (2,5% жирности), пол кг сахара и чайная ложка ванильного сахара
рис с грибами простой рецепт (1 видео)
Очень вкусный и простой рецепт. Уделите 6 минут своего времени. Приятного аппетита!!
Очень вкусный и простой рецепт. Уделите 6 минут своего времени. Приятного аппетита!!
как пожарить сочное куриное филе (1 видео)
Для того что бы пожарить сочнейшее куриное филе не нужно супер способностей. Как это сделать? - смотрите коротенькое видео. Приятного аппетита!!!
Для того что бы пожарить сочнейшее куриное филе не нужно супер способностей. Как это сделать? - смотрите коротенькое видео. Приятного аппетита!!!
котлеты в льезоне (1 видео)
Очень простой и вкусный рецепт. котлетки получаются очень сочными. Рекомендую использовать именно куриный фарш.
Очень простой и вкусный рецепт. котлетки получаются очень сочными. Рекомендую использовать именно куриный фарш.
печеночное суфле (1 видео)
Очень вкусное печеночное суфле из 3х ингредиентов.
Очень вкусное печеночное суфле из 3х ингредиентов.
Имбирные пряники (печенье). Очень подробный рецепт (1 видео)
Довольно простой и недорогой рецепт имбирных пряников. Прекрасно подходят потом для росписи.
Для теста понадобится 800-900 грамм просеяной муки, 200 грамм сливочного масла, 500 грамм сахара, молотые имбирь, кориандр, гвоздика, кардамон в пропорциях которые вам нравятся. Я на тесто добавляю 2 чайных ложки с горкой всех специй. Еще понадобится пол чайной ложки соли и 1,5 чайной ложки соды. Ну и кипяток! Пробуйте, пряники(печенье) получаются у всех, даже не
Довольно простой и недорогой рецепт имбирных пряников. Прекрасно подходят потом для росписи.
Для теста понадобится 800-900 грамм просеяной муки, 200 грамм сливочного масла, 500 грамм сахара, ...
Печеный картофель как на костре (1 видео)
Для рецепта самой картошки мне понадобилось 2кг, 6 ст. ложек муки и 3 ст.ложки соли. Благодаря такой панировке картофель получается с хрустящей корочкой, вкус получается, как у только что запеченного в золе. Топпинг можно использовать любой какой вам по душе. Я использовал плавленный сыр с чесноком, укропом и майонезом. Приятного аппетита!
Для рецепта самой картошки мне понадобилось 2кг, 6 ст. ложек муки и 3 ст.ложки соли. Благодаря такой панировке картофель получается с хрустящей корочкой, вкус получается, ...
Караси в сметане (1 видео)
Один из самых удачных рецептов карасей в сметане по моему мнению.
Один из самых удачных рецептов карасей в сметане по моему мнению.
Очень вкусный суп лапша с суповой курицей (1 видео)
1 суповая курица (около 1 кг), 2 яйца, до 2х стаканов муки, соль, 1 луковица, пара небольших морковок, зелень и специи по вкусу.
1 суповая курица (около 1 кг), 2 яйца, до 2х стаканов муки, соль, 1 луковица, пара небольших морковок, зелень и специи по вкусу.
Как быстро почистить гранат (1 видео)
Как легко почистить гранат.
Как легко почистить гранат.
макароны с тушенкой, на порядок вкуснее чем по-флотски (1 видео)
1 банка тушенки (у меня большая), пару крупных луковиц, 1 небольшая морковь, 1-2 зубца чеснока, пара ст. ложек томатной пасты, приправа, соль, сахар по вкусу.
1 банка тушенки (у меня большая), пару крупных луковиц, 1 небольшая морковь, 1-2 зубца чеснока, пара ст. ложек томатной пасты, приправа, соль, сахар по вкусу.
цветная капуста в кляре в духовке, не вредный вариант (1 видео)
Один из способов приготовить цветную капусту наименее вредно. И хотя вид её не слишком презентабелен, такая капуста остаётся вкусной и полезной. Для приготовления мне понадобилось: 1 качан цветной капусты (примерно 1,3 кг), 3 яйца, грамм 300 муки, вода, соль по вкусу.
Один из способов приготовить цветную капусту наименее вредно. И хотя вид её не слишком презентабелен, такая капуста остаётся вкусной и полезной.
вяленые помидоры в духовке простой способ (1 видео)
Для рецепта потребуются помидоры, 1 чеснок, черный молотый перец, розмарин, тимьян, соль и масло (подсолнечное или оливковое - это уже на ваш выбор).
Для рецепта потребуются помидоры, 1 чеснок, черный молотый перец, розмарин, тимьян, соль и масло (подсолнечное или оливковое - это уже на ваш выбор).
Котлеты без мяса из картофеля и яиц (1 видео)
для приготовления понадобилось 640 грамм картофеля, 7 отварных яиц, 2 сырых яйца, петрушка, соль и перец по вкусу и 1 луковица
для приготовления понадобилось 640 грамм картофеля, 7 отварных яиц, 2 сырых яйца, петрушка, соль и перец по вкусу и 1 луковица
Пита в домашних условиях (1 видео)
Для приготовления 4х штук понадобится 175 грамм муки, 1 ст ложка подсолнечного масла, 100 мл кипятка и пол чайной ложки соли.
Для приготовления 4х штук понадобится 175 грамм муки, 1 ст ложка подсолнечного масла, 100 мл кипятка и пол чайной ложки соли.
Десерт без сахара, всего 3 ингредиента (1 видео)
2 банана, 1 столовая ложка какао и немного грецких орехов!!!
2 банана, 1 столовая ложка какао и немного грецких орехов!!!
куриная печень по китайски (1 видео)
1 кг куриной печени, 4 ст ложки без верха крахмала, 120-140 мл воды, 70 мл соевого соуса, 2 красных сладких перца, 1 крупная или 2 средних луковицы, 1 головка чеснока, пучок зеленого лука(можно совместить с побегами молодого чеснока), масло для обжарки, соль если вам мало соли в соевом соусе (я не добавлял) , 1 ч.ложка молотого имбиря, 1ч.ложки молотого кориандра и пол чайной ложки черного молотого перца.
1 кг куриной печени, 4 ст ложки без верха крахмала, 120-140 мл воды, 70 мл соевого соуса, 2 красных сладких перца, 1 крупная или 2 средних луковицы, 1 головка чеснока, ...
Гуляш из сердца на вине (1 видео)
1,5 кг сердца, 0,5 литра вина (у меня красное полусладкое), 3 луковицы, 3 зубца чеснока, 1 крупная морковь и специи по вкусу. Сначала отвариваем сердце примерно 1 час. Вырезаем сосуды и лишний жир. В казане я обжаривал лук, потом туда добавлял нарезанное пластинками сердце. Обжаривал его до корочки. После этого добавляем натертую морковь и обжариваем несколько минут. Далее помидоры, соль, специи. Через несколько минут вливаем вино и с приоткрытой крышкой т
1,5 кг сердца, 0,5 литра вина (у меня красное полусладкое), 3 луковицы, 3 зубца чеснока, 1 крупная морковь и специи по вкусу. Сначала отвариваем сердце примерно 1 час. Вырезаем сосуды и лишний жир.
креветки в сливочно-чесночном соусе под макарошки (1 видео)
500 грамм креветок, 100 грамм сливочного масла, пара ложек растительного масла, немного петрушки, пару крупных зубцов чеснока, черный молотый перец.
500 грамм креветок, 100 грамм сливочного масла, пара ложек растительного масла, немного петрушки, пару крупных зубцов чеснока, черный молотый перец.
Сом в духовке (1 видео)
Сом чуть более 1 кг, 3 крупные луковицы, треть лимона, 1 зубец чеснока, 2 ст ложки масла на обмазку рыбы и немного на обжарку лука, грамм 50 сливочного масла, розмарин, черный молотый перец и мята по вкусу.
Сом чуть более 1 кг, 3 крупные луковицы, треть лимона, 1 зубец чеснока, 2 ст ложки масла на обмазку рыбы и немного на обжарку лука, грамм 50 сливочного масла, розмарин, ...
Пастрома из куриной грудки или как сделать куриное филе очень сочным (1 видео)
При этом способе куриное филе получается очень сочным и вкусным.
При этом способе куриное филе получается очень сочным и вкусным.
Домашний нежный сыр за 10 минут (1 видео)
для рецепта : 1 литр молока жирностью не меньше чем 3,2 (чем выше тем лучше), 200 грамм сметаны(тоже чем жирнее тем лучше), 3 яйца и ложки 3 чайных соли. Я брал соли 1 ч. ложку, получилось маловато.
для рецепта : 1 литр молока жирностью не меньше чем 3,2 (чем выше тем лучше), 200 грамм сметаны(тоже чем жирнее тем лучше), 3 яйца и ложки 3 чайных соли. Я брал соли 1 ч. ложку, получилось маловато.
Борщ с тушёнкой "походный" (1 видео)
Походным я его называю так как используется тушенка а не мясо и он готовится быстрее и легче обычного.
Походным я его называю так как используется тушенка а не мясо и он готовится быстрее и легче обычного.
фаршированный перец как самостоятельное блюдо (1 видео)
Для приготовления понадобилось: чуть более 1 кг перца, 350 грамм риса, 800 грамм свиного сердца, 3 средних луковицы, пару зубчиков чеснока, приправа карри, сметана, 1 средняя морковь. В этом рецепте получается не стандартный фаршированный перец, а запеченный перец с рассыпчатой начинкой. Если любите блюда с восточными нотками, рис, субпродукты - рекомендую попробовать приготовить.
Для приготовления понадобилось: чуть более 1 кг перца, 350 грамм риса, 800 грамм свиного сердца, 3 средних луковицы, пару зубчиков чеснока, приправа карри, сметана, 1 средняя морковь.
малосольные огурцы. идеально под водочку (1 видео)
Быстрый рецепт очень вкусных малосольных огурцов.
Быстрый рецепт очень вкусных малосольных огурцов.
супер вкусные яйца (1 видео)
Интересный рецепт )) 5 яиц, 1-2 сосиски, 1 салатный перец, 1 средняя луковица, 1 зубчик чеснока, стакан томатного соуса (не полный), немного тертого сыра, соль, перец и орегано по вкусу. Идеально сочетается с свежей гренкой.
Интересный рецепт )) 5 яиц, 1-2 сосиски, 1 салатный перец, 1 средняя луковица, 1 зубчик чеснока, стакан томатного соуса (не полный), немного тертого сыра, соль, перец и орегано по вкусу.
Ленивая пицца без дрожжей (1 видео)
Данный рецепт показывает как приготовить пицу быстро и без особых танцев с бубном над тестом.
Данный рецепт показывает как приготовить пицу быстро и без особых танцев с бубном над тестом.
Хэшбраун (1 видео)
Рецепт нашел в интернете на кулинарном сайте.
Рецепт нашел в интернете на кулинарном сайте.
Густой суп с чечевицей и грибами (1 видео)
Для приготовления я взял 1 кг картофеля, 1 луковица, 2 средние морковки, 3 лавровых листа, 200 грамм красной чечевицы и жменьку (так получилось) опят. Пришлось добавлять грибную приправу. Зелень по вкусу.
Для приготовления я взял 1 кг картофеля, 1 луковица, 2 средние морковки, 3 лавровых листа, 200 грамм красной чечевицы и жменьку (так получилось) опят. Пришлось добавлять грибную приправу.
дешевая закуска из маринованных кабачков (1 видео)
600 грамм кабачков, 3 чайных ложки соли, 2 столовых ложки сахара, 3 зубчика чеснока, пучок укропа, 3 столовых ложки уксуса , 50-80 грамм растительного (у меня льняного) масла и 1 лавровый лист. Перец по вкусу.
600 грамм кабачков, 3 чайных ложки соли, 2 столовых ложки сахара, 3 зубчика чеснока, пучок укропа, 3 столовых ложки уксуса , 50-80 грамм растительного (у меня льняного) масла и 1 лавровый лист.
Идеальное картофельное пюре (1 видео)
Этот рецепт я считаю самым вкусным.
Этот рецепт я считаю самым вкусным.
Кабачковая запеканка с фаршем и картофелем (1 видео)
Вкусная запеканка из кабачков и фарша
Вкусная запеканка из кабачков и фарша
Донецкая окрошка (1 видео)
Самый распространенный рецепт окрошки в Донецке
Самый распространенный рецепт окрошки в Донецке
котлеты из кабачков с фаршем. сезонный экономный рецепт (1 видео)
Простые сезонные котлеты из кабачков и фарша.
Простые сезонные котлеты из кабачков и фарша.
простой ужин из курицы и картофеля (1 видео)
Простой ужин за 15 минут активного участия. на 1,5 кг картофеля я брал грамм 300 помидор, 1 головку молодого чеснока, 8 куриных голеней и 0,5 литра кефира. Соль и перец по вкусу. Учитывайте что кефир и сок из помидор это кислота, которая увеличивает время приготовления картофеля. Поэтому толстым слоем его не кладите. Я запекал все 50 минут и получилось очень вкусно. Картофель стал мягким и вобрал в себя кислинку из кефира и томатов.
Простой ужин за 15 минут активного участия. на 1,5 кг картофеля я брал грамм 300 помидор, 1 головку молодого чеснока, 8 куриных голеней и 0,5 литра кефира. Соль и перец по вкусу.
Очень вкусное куриное филе с кокосовым молоком (1 видео)
Результат случайного добавления кокосового молока вместо обычного. Получается очень вкусно, рекомендую!!!
Результат случайного добавления кокосового молока вместо обычного. Получается очень вкусно, рекомендую!!!
Варенье из кабачков как готовит мама (1 видео)
Минимум ингредиентов, немного времени и один из самых дешевых сезонных продуктов в основе!
Минимум ингредиентов, немного времени и один из самых дешевых сезонных продуктов в основе!
Йогурт в домашних условиях в мультиварке. Готовлю в первый раз (1 видео)
Готовлю йогурт в мультиварке в первый раз. Производные : 1,8 литра молока 3,2% жирности, закваска для йогурта и клубничное варенье. по времени у меня вышло 13!!! часов. (то ли закваска плохая, то ли обманули с пропорцией к молоку). Но в итоге йогурт получился очень даже ничего!!!
Готовлю йогурт в мультиварке в первый раз. Производные : 1,8 литра молока 3,2% жирности, закваска для йогурта и клубничное варенье. по времени у меня вышло 13!!! часов.
Жареные макароны по-студенчески, но с мясом (1 видео)
Старый студенческий способ. Я решил добавить еще и мяса.
Старый студенческий способ. Я решил добавить еще и мяса.
Польский суп с копченостями (1 видео)
Для приготовления понадобится : грамм 600-700 картофеля, 1 банка фасоли, 2 луковицы, 1 крупная морковь и пару-тройку видов копченостей грамм по 200-300.
Для приготовления понадобится : грамм 600-700 картофеля, 1 банка фасоли, 2 луковицы, 1 крупная морковь и пару-тройку видов копченостей грамм по 200-300.
Рулька подкопченная, под пиво супер! (1 видео)
Рулька готовится в 2 этапа. Этап первый - в кастрюлю к рульке в воду добавляем 1 ст. ложку сахара, 1,5 ст. ложки соли и душистый перец. Отвариваем 1,5-2 часа ( в зависимости от размера рульки. Этап второй - обмазываем ее немного сметаной с перцем, чесноком и имбирем и коптим около 30 минут. Результат идеально подходит под холодное пиво!
Рулька готовится в 2 этапа. Этап первый - в кастрюлю к рульке в воду добавляем 1 ст. ложку сахара, 1,5 ст. ложки соли и душистый перец. Отвариваем 1,5-2 часа ( в зависимости от размера рульки.
как жарить картошку на чугунной сковороде (1 видео)
Краткие тезисы: 1 картофель предварительно надо обсушить полотенцем. 2 жарим на достаточном количестве масла. 3 выкладываем на сковороду за 2 этапа для того что бы резко не снижать температуру. 4 жарим максимум половину сковороды если хотим что бы картофель получился зажаренным. 5 солим и добавляем лук за несколько минут до конца готовки . При соблюдении этих условий получается отличный вкусный картофель. Приятного аппетита!
Краткие тезисы: 1 картофель предварительно надо обсушить полотенцем. 2 жарим на достаточном количестве масла. 3 выкладываем на сковороду за 2 этапа для того что бы резко не снижать температуру.
Слойки с ветчиной и сыром (1 видео)
500 грамм слоеного дрожжевого теста, 350 грамм ветчины, 250 грамм сыра, желательно пару яиц для смазывания и ваш любимый соус на выбор. Тесто раскатываем пластами, смазываем соусом и поочередно выкладываем ветчину и сыр. Дальше закручиваем рулетом и режем примерно толщиной 2 см. выкладываем на смазанный противень, обмазываем яйцом и выпекаем минут 20 на 220 градусах. Отлично заходит к чаю. Приятного аппетита!
500 грамм слоеного дрожжевого теста, 350 грамм ветчины, 250 грамм сыра, желательно пару яиц для смазывания и ваш любимый соус на выбор.
куриные рубленые оладьи (котлеты) (1 видео)
Масса для приготовления этого варианта котлет должна получится вязкой, но жидковатой – чтобы было удобно выкладывать котлеты на сковороду ложкой. Котлеты получаются сочными и нежными. 900 грамм куриного филе, 2 яйца, 1 крупная луковица, 6 ст. ложек сметаны, соль и перец по вкусу. Можно добавить зелень. Приятного аппетита!
Масса для приготовления этого варианта котлет должна получится вязкой, но жидковатой – чтобы было удобно выкладывать котлеты на сковороду ложкой. Котлеты получаются сочными и нежными.
Простой слоеный салат с курицей. много майонеза! (1 видео)
Граммовки: в моем случае я брал 1,3кг картофеля, 900 грамм моркови, 1,4кг куриных окорочков, 2 десятка грецких орехов, 2 крупных луковицы и много майонеза. Соль и перец по вкусу. Если решите сделать этот салат с легким майонезом ( с пониженной жирностью) то лук лучше замаринуйте в уксусе. Легкий майонез менее кислый и вот тогда этой кислинки будет немного не хватать. Приятного аппетита!
Граммовки: в моем случае я брал 1,3кг картофеля, 900 грамм моркови, 1,4кг куриных окорочков, 2 десятка грецких орехов, 2 крупных луковицы и много майонеза. Соль и перец по вкусу.
домашние тефтели с рисом (1 видео)
Очень вкусные домашние тефтели!. Ингредиенты: 1 кг свино-говяжьего фарша, 2 яйца,140 грамм риса, 2 луковицы, 1 средняя морковь, 2 ст. ложки томатной пасты, соль, перец, паприка и сахар по вкусу. Тефтели после формирования сначала поджариваются (дабы лучше держали форму) а потом заливаются загущенной подливой и запекаются 40 минут при температуре в 180 градусов. Получаются очень мягкие и вкусные. Приятного аппетита!
Очень вкусные домашние тефтели!. Ингредиенты: 1 кг свино-говяжьего фарша, 2 яйца,140 грамм риса, 2 луковицы, 1 средняя морковь, 2 ст. ложки томатной пасты, соль, перец, паприка и сахар по вкусу.