FISHKINET

Моцарелла - новые посты

Горячее Лучшее Новое
Настройки
посты из Горячего показаны выключить показ
посты из Горячего не показаны включить показ
посты с видео показаны выключить показ
посты с видео не показаны включить показ
Престижно - ибо Загранично
20 сентября 2023 19:12

Сказать им, что, например, престижная итальянская приправа орегано - это всего лишь душица, которую их бабушка заваривала им в детстве от кашля - удавятся от ужаса бытия и несовершенства мира.

Сказать им, что, например, престижная итальянская приправа орегано - это всего лишь душица, которую их бабушка заваривала им в детстве от кашля - удавятся от ужаса бытия и несовершенства мира.

Читать дальше

Салат из поломанных спагетти с помидорами и моцареллой.
Очень простой в исполнении летний и сытный салат, по вкусу получается как салат „Caprese“ только с добавлением спагетти. Этот рецепт я взяла из книги «PASTA» Antonio Carluccio.

Салат из поломанных спагетти с помидорами и моцареллой.
Очень простой в исполнении летний и сытный салат, по вкусу получается как салат „Caprese“ только с добавлением спагетти.

Читать дальше

Запечённое куриное филе не обязательно должно быть пресным и сухим. Если воспользоваться правильным рецептом, добавить несколько интересных ингредиентов, получится отличное блюдо с потрясающим нежным и мягким вкусом, достойное праздничного стола. Все продукты в этом рецепте очень любимы итальянцами, поэтому и название блюдо получило соответствующее.

Запечённое куриное филе не обязательно должно быть пресным и сухим. Если воспользоваться правильным рецептом, добавить несколько интересных ингредиентов, ...

Читать дальше

Хрустящие сырные палочки станут отличной закуской для большой компании. Если у вас намечаются посиделки и вы до сих пор не знаете, какую закуску поставить на стол, смело готовьте сырные палочки по нашему рецепту!

Хрустящие сырные палочки станут отличной закуской для большой компании. Если у вас намечаются посиделки и вы до сих пор не знаете, какую закуску поставить на стол, ...

Читать дальше

Консервированный тунец, нежный сыр моцарелла, сочные спелые помидоры и душистый базилик соединяются в превосходном салате и удивительным образом гармонируют друг с другом. Салат получается лёгким, полезным, низкокалорийным и очень вкусным, а красивая подача сделает его украшением любого торжества.

Консервированный тунец, нежный сыр моцарелла, сочные спелые помидоры и душистый базилик соединяются в превосходном салате и удивительным образом гармонируют друг с другом.

Читать дальше

Наверное, мало найдется людей, которые не знакомы с итальянским салатом Капрезе. Простота и полезность этого салата-закуски сделали его популярным во всем мире. Сочные помидоры и мягкий сыр моцарелла подаются с великолепным соусом песто, который подчеркивает вкус салата и делает его действительно интересным и благородным. Чаще всего салат Капрезе подают на белых тарелках и неспроста - именно на них он будет лучше всего смотреться.

Наверное, мало найдется людей, которые не знакомы с итальянским салатом Капрезе. Простота и полезность этого салата-закуски сделали его популярным во всем мире.

Читать дальше

Куриные грудки фаршируются ломтиками сыра и помидорами, обжаренными с ароматными травами, и запекаются в духовке до готовности. Сыр расплавится и будет аппетитно вытекать, соединяясь с томатным соком, а куриное филе получится сочным, нежным и очень вкусным. Ароматное и сытное блюдо отлично подойдет для полезного ужина.

Куриные грудки фаршируются ломтиками сыра и помидорами, обжаренными с ароматными травами, и запекаются в духовке до готовности.

Читать дальше

Этот чудесный салат готовится из моцареллы-мини, помидоров черри, маслин и называется «Милые крошки», так как все ингредиенты маленького размера. Салат будет уместен и на праздничном, и на будничном столе, а процесс его создания прост и не требует много времени. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Этот чудесный салат готовится из моцареллы-мини, помидоров черри, маслин и называется «Милые крошки», так как все ингредиенты маленького размера.

Читать дальше

Если вы хотите удивить своих гостей за праздничным столом - подайте это чудесное блюдо. Аппетитные лодочки из кабачков, фаршированные сочным фаршем и пикантным сыром рикотта, произведут настоящий фурор. Гости еще и рецепт попросят.

Если вы хотите удивить своих гостей за праздничным столом - подайте это чудесное блюдо. Аппетитные лодочки из кабачков, фаршированные сочным фаршем и пикантным сыром рикотта, ...

Читать дальше

Благодаря нашему рецепту вы сможете порадовать семью вкусным блюдом. Лёгкий, вкусный и полезный крем-суп из молодых кабачков для весеннего обеда.

Благодаря нашему рецепту вы сможете порадовать семью вкусным блюдом. Лёгкий, вкусный и полезный крем-суп из молодых кабачков для весеннего обеда.

Читать дальше

Капрезе - это вкуснейший итальянский салат из сочных помидоров, моцареллы и свежего базилика. Внешне он похож на итальянский флаг, своим сочетанием цветов. Его можно подавать не только как салат, но и как закуску. В приготовлении нет никаких сложных приемов и экзотических ингредиентов, поэтому с ним справится даже начинающая хозяйка.

Капрезе - это вкуснейший итальянский салат из сочных помидоров, моцареллы и свежего базилика. Внешне он похож на итальянский флаг, своим сочетанием цветов.

Читать дальше

Нежные куриные грудки, запеченные с базиликом, помидорами и моцареллой.

Нежные куриные грудки, запеченные с базиликом, помидорами и моцареллой.

Читать дальше

Эти аппетитные шампиньоны с курицей и сыром отлично подойдут для праздничного и повседневного стола.

Эти аппетитные шампиньоны с курицей и сыром отлично подойдут для праздничного и повседневного стола.

Читать дальше

Домашняя моцарелла, приготовленная по этому рецепту, всегда получается очень удачной и вкусной.

Домашняя моцарелла, приготовленная по этому рецепту, всегда получается очень удачной и вкусной.

Читать дальше

Легкий итальянский салат-закуска из спелых томатов и моцареллы с соусом песто.

Легкий итальянский салат-закуска из спелых томатов и моцареллы с соусом песто.

Читать дальше

Красивый и вкусный салат по мотивам знаменитого итальянского салата «Капрезе».

Красивый и вкусный салат по мотивам знаменитого итальянского салата «Капрезе».

Читать дальше

Нежные куриные грудки, запеченные с базиликом, помидорами и моцареллой.

Нежные куриные грудки, запеченные с базиликом, помидорами и моцареллой.

Читать дальше

Эта аппетитная курица в соусе маринара с ароматными травами и аппетитной сырной корочкой отлично подойдёт для вкусного обеда или ужина.

Эта аппетитная курица в соусе маринара с ароматными травами и аппетитной сырной корочкой отлично подойдёт для вкусного обеда или ужина.

Читать дальше

Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром – вкуснейшая закуска, которую обязательно высоко оценят ваши друзья и близкие.

Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром – вкуснейшая закуска, которую обязательно высоко оценят ваши друзья и близкие.

Читать дальше

Салат “Капрезе” - это одно из самых знаменитых блюд солнечной Италии.

Салат “Капрезе” - это одно из самых знаменитых блюд солнечной Италии.

Читать дальше

Домашняя моцарелла, приготовленная по этому рецепту, получается нежной и вкусной.

Домашняя моцарелла, приготовленная по этому рецепту, получается нежной и вкусной.

Читать дальше

Замечательный салат в итальянском стиле с прекрасным вкусом.

Замечательный салат в итальянском стиле с прекрасным вкусом.

Читать дальше
Моцарелла, первый блин
19 декабря 2016 14:50

Я делал много разных сыров, простой а ля Имеретинский, Качотту, Российский, Камамбер, Стилтон, другие сыры, без названий, когда по каким то причинам процесс шел не по оригинальной рецептуре. А вот с Моцареллой, в частности, и вообще с группой сыров "Паста Филата" как то не подружился. Хотя, на самом деле всё здесь очень просто, и вероятно поэтому сыры этой группы так широко распространены..., в том смысле что делают их все кому не лень.

Я делал много разных сыров, простой а ля Имеретинский, Качотту, Российский, Камамбер, Стилтон, другие сыры, без названий, когда по каким то причинам процесс шел не по оригинальной рецептуре.

Метки: Еда    домашний сыр    моцарелла    своими руками    сыр   
Читать дальше
Салат из клубники и моцареллы
04 июля 2016 17:23

Это очень вкусный, летний, лёгкий во всех смыслах салат с достаточно пикантным вкусом. Если вы любите клубнику так же как и я, этот салат не оставит вас равнодушным.

Это очень вкусный, летний, лёгкий во всех смыслах салат с достаточно пикантным вкусом. Если вы любите клубнику так же как и я, этот салат не оставит вас равнодушным.

Метки: Видео    Еда    клубника    моцарелла    салаты   
Читать дальше
Экскурсия на фабрику моцареллы
27 июля 2014 23:24

Поездка на небольшую семейную фабрику по производству итальянских сыров.

Поездка на небольшую семейную фабрику по производству итальянских сыров.

Метки: Италия    моцарелла    сыр   
Читать дальше

На что жалуетесь?