8413
13
1
Волшебный рецепт приготовления хрустящих малосольных огурчиков в любое время года к праздничному столу.
Все, что вам нужно - это любые огурцы, зелень (лучше укроп), чеснок и немного соли. На 5 небольших огурчиков уходит 1 ч.л. соли. Можно добавить по вкусу перчик, уксус, кориандр, хрен и многое другое.
Огурцы нарезаем половинками или четвертинками вдоль, зелень и чеснок измельчаем. Все складываем в пакет или пластиковый контейнер, и запускаем процесс превращения простых огурцов в хрустящие, сочные, малосольные. Если вам результат нужен срочно, то трясем 3-5 минут. Если есть время, то можно хорошо перемешать и оставить на пол-часа. Более подробно все показано в видео:
Огурцы нарезаем половинками или четвертинками вдоль, зелень и чеснок измельчаем. Все складываем в пакет или пластиковый контейнер, и запускаем процесс превращения простых огурцов в хрустящие, сочные, малосольные. Если вам результат нужен срочно, то трясем 3-5 минут. Если есть время, то можно хорошо перемешать и оставить на пол-часа. Более подробно все показано в видео:
Источник:
А вот идеи оформления праздничных нарезок из простых и доступных овощей.
Источник:
Ссылки по теме:
- Мужчины оригинально погасили назревающий конфликт
- Отважные продавщицы устроили холодный прием покупателю с ножом в Чехове
- Сытный "букет" для любимых
- Несостоявшаяся битва котиков за корм
- Первые прогулки манулят
Новости партнёров
реклама
PS рецепт пробованный не раз ;)
только лучше не меньше часа-двух хотя бы
По поводу приготовления. Берем два полиэтиленовых пакета. Огурчики - маленькие. Жопки срезаем. Соль лучше крупненькая, обязательно пол-чайной ложки сахара. Чеснок режем (не давим), укроп, петрушка на любителя (мои не признают). В один пакет кладем огурцы, чеснок, укроп, соль, сахар и я люблю ну чуть-чуть перчику молотого. Туго вяжем и трясем. Кладем во второй пакет. Завязываем. Трясем еще разок, оставляем на пару часов при комнатной температуре и не трогаем. Потом перевернули и еще пару часов. Вот теперь надо убрать в холодильник, потому что теплые огурцы - редкая гадость.
Ну не люблю я смотреть кина про рецепт в 2 предложения!!
Мешать лучше в обычном полиэтиленовом пакете. Тут главное такие маленькие огурцы найти,в основном на прилавках зимой крупные.
?Нобелёвка( по физики-химии ваша);)
нереально
Но...
Уже на уровне клеток огурец перестанет быть огурцом, так что я не ошибся - огурец МОЖНО порезать на любые размеры (если задача сохранить свойства продукта) :)