12084
11
Так случилось, что корпоратив у нас был вчера, и утром проснулся
с больной головой и желанием съесть бегемота. В процессе приготовления завтрака
пришла идея поделиться одним из любимых рецептов.
с больной головой и желанием съесть бегемота. В процессе приготовления завтрака
пришла идея поделиться одним из любимых рецептов.
Итак, нам нужны:
- креветки. Только не вареные, грамм 300. Я использовал Ваннамей, они же королевские
- сыр 50 гр
- 4 яйца
- сливки 20% 150 мл
- зелень укропа
- чеснок, пару-тройку зубчиков
- соль, масло растительное
- креветки. Только не вареные, грамм 300. Я использовал Ваннамей, они же королевские
- сыр 50 гр
- 4 яйца
- сливки 20% 150 мл
- зелень укропа
- чеснок, пару-тройку зубчиков
- соль, масло растительное
×
Чистим креветку, нарезаем мелко чеснок, укроп. Сыр натрем на крупной терке
На сковороде в кипящее масло добавляем чеснок и сразу креветку
Обжариваем минуту-две, после чего сливаем масло и убираем чеснок.
Основа к блюду готова
Яйца, сливки, соль взбиваем и отправляем к креветкам.
На данном этапе самое главное не отходить от плиты и постоянно перемешивать массу
Когда масса слегка загустеет, а это минуты 3, добавляем сыр.... Не забываем мешать
И укроп.... еще минутка и готово)
Приятного аппетита)))
Ссылки по теме:
- 7 вкусных и простых блюд для пикника
- 9 простых рецептов из чёрствого хлеба, которые станут незаменимыми
- Деревянный корпус для ПК своими руками
- 13 блюд домашнего фаст фуда, которыми можно удивить друзей и родных
- 17 декоративных ваз из винных бутылок, которые легко сделать самостоятельно
Новости партнёров
реклама
1) Открыть пустой холодильник.
2) Почесать яйца.
3) Закрыть холодильник.
Напиваться так, что ничего не лезет приходилось всего пару раз, и повторять желания нет.
креветки красные=вареные
сыр -лишний
короче шняга , а не завтрак
Чеснок подгоревший лучше из масла вынуть до того момента как грузить туда креветок, он свою функцию уже выполнил, аромат отдал.
А так, рецепт вполне, рабочий.
И да, не все ингредиенты можно идентифицировать.
Кушал что то прозрачное - мой переводчик сказал что это медуза (переводчик китаец, но учился у нас в мгу, разговаривал на русском отлично).
http://prostoest.ru/skorpiony-ili-kitajskie-semechki/http://prostoest.ru/skorpiony-ili-kitajskie-semechki/
1.
вот вы пишите:
и тут же выкладываете эту фотографию
для "тех кто не в теме" я поясню: мясо креветки БЕЛЁСО-ПРОЗРАЧНОЕ, белым с красными сегментами оно становится после варки (производителем) и то, что вы не варили креветок не о чем не говорит - это за вас сделали на заводе.
2.
жаренные креветки
не спорю - они и без сыра/яиц/сливок весьма не плохи на вкус, но ...
... НО вы почему то умалчиваете об "аромате" который распространяют жаренные креветки в процессе жарки, или в вашей семье это способ "разбудить всю семью в один момент"?
или с бодуна обонятельные рецепторы отключаются?
и да, "запах" (многие употребляют слово "вонь") жаренных креветок впитывается в обои и занавески и весьма долго выветривается из кухни
в общем блюдо скорее всего ВКУСНОЕ, но не для завтрака и не для приготовления в квартире.
з.ы. если кто то всё таки решит приготовить блюда на основе жаренных креветок, то примите совет: жарить креветки стоит на оливковом масле - оно не передает своего вкуса креветке в отличии от подсолнечного.
если вы не чувствуете вкусовой разницы между креветками жаренными на оливковом и подсолнечном масле, то может вам и креветки жарить не стоит - голимые понты получаются.
ешьте картошку.
Меня бросила жена за мою придирчивость и педантичность и это после 148 половых актов.
_____________________
периодически жарю креветульки и, позор на мои седины, в однокомнатной квартире-студии... Ничего не провоняло- на вытяжке экономить не стоит
+1