описание не пишу, так как тут по сути и делать нечего. насыпать соль в емкость и выложить туда курицу. всю соль курица возьмет сама, лишнего не прихватит
описание не пишу, так как тут по сути и делать нечего. насыпать соль в емкость и выложить туда курицу. всю соль курица возьмет сама, лишнего не прихватит
Источник:
На что жалуетесь?
а вообще, рецепт "курица на соли" действительно из серии "быстро и просто": горка соли на противень, сверху целую курицу, в духовку на таймер - и занимайся своими делами, дальше они (таймер и термостат духовки) сами справятся. общие трудозатраты 0,08 человеко-часа максимум и на выходе вкуснейшая вещь.
Да и по времени поджарить на сковороде в черном перце быстрее, чем переводить килограмм соли и мучать бедную тушку в духовке.
она не просто не предполагает вкус, ее внешний вид отталкивает, она как будь-то убита посредством выкачивания крови из тушки, это прости Госпади, мрак
разрезать курицу вдоль живота - это выражение достойно мема кулинарии
я думаю вдоль грудки буде более правильно
1 кг соли- курица не возьмет лишнего. Вопрос зачем использовать 1 кг соли если, он по сути не нужен от слова вообще
Тушим или жарим .автор сам даже не может определиться
Картофель с зелеными пятнами- очень и очень советую прочесть что такое солонин, такой картофель ни то что готовить нельзя, его надо моментально выкидывать
СМЕСЬ специй не помню каких сколько можно юзать эту непотребщину ,ну купи ты себе пять баночек ,ну начни как кулинар ( а ты именно и преподносишь себя таковым) использовать отдельные специи и составлять букет исходя из блюда которое готовишь ,ведь это элементарно
Соки распределяются ...куда они распределяются?
Курица получилась сочной...да купи ты себе термометр...воткнул в грудку и в духовку ,как получил значение 65-67 С все! курица будет течь
А вот соус от жарки отсутвует хоть он и вредный но очень вкусный помокать хлебушком.
Ничего не солим, но добавляем специи... Ты хоть состав своих пакетиков со специями почитай.