Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Продолжаем делиться с вами лучшими из опробованных нами рецептов шашлыков. Особой статьёй у нас проходят шашлыки из куриного филе. Главное их достоинство в том, что они быстро маринуются (да и жарятся тоже), а значит, они выручают, когда вы решили жарить шашлык вдруг, прямо сейчас, с бухты-барахты, или если к вам на дачу внезапно нагрянули гости :)
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Продолжаем делиться с вами лучшими из опробованных нами рецептов шашлыков. Особой статьёй у нас проходят шашлыки из куриного филе.
Со слов автора: на праздниках тусили в саду. Купили шашлычку и сезон открывать. Приехали и наши соседи.
Со слов автора: на праздниках тусили в саду. Купили шашлычку и сезон открывать. Приехали и наши соседи.
Вот и наступила теплая пора, а это значит, что официальное открытие сезона пикников уже стартует в эти выходные! Этот пост для тех, кто хочет уйти от стандартных шашлыков и попробовать что-то необычное. Перед вами изумительные рецепты блюд на мангале, которые сделают ваши выходные незабываемыми!
Вот и наступила теплая пора, а это значит, что официальное открытие сезона пикников уже стартует в эти выходные!
Впереди майские праздники, и многие планируют выезд на свежий воздух, а там всё традиционно: казан-мангал-шашлык. Впрочем, есть еще несколько необычных блюд, которые ничуть не хуже традиционного мяса на шампуре или могут неплохо его дополнить.
Впереди майские праздники, и многие планируют выезд на свежий воздух, а там всё традиционно: казан-мангал-шашлык.
Наступает весна — время и возможность порадовать своих близких шашлыком. У каждого из нас есть свой неповторимый рецепт приготовления шашлыка из различных сортов мяса. В моей семье очень любят шашлык из печени; его можно, не сильно заморачиваясь, приготовить, завернув печень в сальник, но рецепт, приведённый ниже — гораздо проще и не менее вкусный
Наступает весна — время и возможность порадовать своих близких шашлыком. У каждого из нас есть свой неповторимый рецепт приготовления шашлыка из различных сортов мяса.
Вот-вот наступит теплая пора, а это значит, что официальное открытие шашлычного сезона уже не за горами. В процессе приготовления шашлыка существует 3 основных этапа: выбор мяса, приготовление маринада, термическая обработка мяса. В этом посте мы поговорим о различных видах маринада.
P.S. Осторожно! Высокая вероятность подавиться слюной, если читать этот пост на голодный желудок!
Вот-вот наступит теплая пора, а это значит, что официальное открытие шашлычного сезона уже не за горами.
А ведь правду говорят, что еда, приготовленная в походе или на природе, гораздо вкуснее! Вы согласны? Конечно же, на природе аппетит приходит гораздо быстрее, да и приготовленная на костре с дымком еда - просто невероятно вкусна. Смотрим далее небольшую подборочку фото, от которых очень хочется выбраться куда-то на природу.
А ведь правду говорят, что еда, приготовленная в походе или на природе, гораздо вкуснее! Вы согласны?
Как же приятно выбраться на природу, пожарить шашлыки в компании близких друзей, под гитару спеть любимые песни... Но есть люди, способные испортить даже это таинство. Они жарят мясо у себя в квартирах, на балконах, во дворах. Что с ними не так? Не повторяйте этого, пожалуйста!
Как же приятно выбраться на природу, пожарить шашлыки в компании близких друзей, под гитару спеть любимые песни... Но есть люди, способные испортить даже это таинство.
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
На дворе-то совсем весна! Лично мы уже были на даче, а вы? :-) А есть среди нас счастливчики, кто и зимой не переставал ездить :) Но таких мало.
Шашлыков как хочется! Но ведь на дворе не только весна, а ещё и Великий Пост. Наш сегодняшний рецепт для постящихся и просто любящих запечённые на гриле овощи :-)
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
На дворе-то совсем весна! Лично мы уже были на даче, а вы? :-) А есть среди нас счастливчики, кто и зимой не переставал ездить :) Но таких мало.
Если вы думаете, что мясо оно и в Африке мясо, то вы сильно ошибаетесь.
Более того, похожее блюдо в других странах имеет совершенно другое название, изначальный продукт для приготовления и традицию поглощения. Ознакомьтесь, если на майские планируете выезжать на шашлыки за границу. Вы даже не подозревали насколько разным может быть мясо, жаренное на углях.
Если вы думаете, что мясо оно и в Африке мясо, то вы сильно ошибаетесь.
Более того, похожее блюдо в других странах имеет совершенно другое название, ...
Чаще всего под шашлыком подразумевают мясо. Но не мясом единым жив на пикнике человек. Иногда хочется и разнообразия даже в таком сугубо мясном мероприятии.
Чаще всего под шашлыком подразумевают мясо. Но не мясом единым жив на пикнике человек. Иногда хочется и разнообразия даже в таком сугубо мясном мероприятии.
Девочки набрали мяса и пивка и решили зажарить шашлычка на природе
Девочки набрали мяса и пивка и решили зажарить шашлычка на природе
Администрация заведения считает, что нападавшие состоят в ультраправой "группировке Бергманна" организации "Грузинская сила"
На веганское кафе "Киви" в центре Тбилиси вечером 29 мая напали люди, которых свидетели и администрация заведения называют ультраправыми экстремистами, принадлежащими к "группировке Бегрманна"
Администрация заведения считает, что нападавшие состоят в ультраправой "группировке Бергманна" организации "Грузинская сила"
На веганское кафе "Киви" в центре Тбилиси вечером 29 мая напали люди, ...
Шашлык — мясное блюдо (традиционно используется баранина, но в наше время идет любое мясо) небольшой нарезки, которое обычно маринуется и готовится на шампурах (металлических или деревянных), над горячими углями. Вообще, шашлык традиционное блюдо кочевых народов Евразии, хотя почти подобный способ приготовления мяса на вертеле используется во многих народах мира, а уходит корнями в доисторические времена и есть аналоги в античном мире.
Шашлык — мясное блюдо (традиционно используется баранина, но в наше время идет любое мясо) небольшой нарезки, которое обычно маринуется и готовится на шампурах (металлических или деревянных), ...
Пишет Сталик Ханкишиев:
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так". То есть, люди не пробовали готовить иначе, всю жизнь едят одно и то же, и только на этом основании считают, что их семейный рецепт и есть самое лучшее.
Пишет Сталик Ханкишиев:
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так".
Классический Рецепт Вкусного Армянского Шашлыка :
мясо , лук , перец , соль , минеральная вода !
Классический Рецепт Вкусного Армянского Шашлыка :
мясо , лук , перец , соль , минеральная вода !
Испокон веков дальновидные и мудрые люди задумывались о сохранении природных богатств, заботились о чистоте рек и озер, о густоте лесов и плодородии почвы. Однако современный человек все чаще забывает о том, кому он обязан своим существованием; все чаще природе приходится отступать перед техническим прогрессом и человеческой жаждой наживы. Хватит ли природных запасов нашим детям, внукам?
Испокон веков дальновидные и мудрые люди задумывались о сохранении природных богатств, заботились о чистоте рек и озер, о густоте лесов и плодородии почвы.
Теплые деньки, мангал, хорошая музыка, любимые друзья - всего этого мы ждали с нетерпением. Перед вами подборка мотивирующих фотографий, после просмотра которых, вам придется купить мясо и обзвонить всех своих друзей.
Теплые деньки, мангал, хорошая музыка, любимые друзья - всего этого мы ждали с нетерпением. Перед вами подборка мотивирующих фотографий, после просмотра которых, ...
Шашлычный сезон открывается, давайте разберемся...
Нашел тут целый научный труд по шашлыкам. Понимаю, что у каждого свои секреты, но вдруг чего полезного подчерпнете. Я вот несколько заметок для себя сделал...
Шашлычный сезон открывается, давайте разберемся...
Нашел тут целый научный труд по шашлыкам. Понимаю, что у каждого свои секреты, но вдруг чего полезного подчерпнете.
Приближается прекрасная пора весенних шашлыков. Все мы подбираем хорошие места для прекрасного времяпровождения на природе.
Приближается прекрасная пора весенних шашлыков. Все мы подбираем хорошие места для прекрасного времяпровождения на природе.
Холода постепенно отступают, а это значит, что скоро придет время дач, пикников и всевозможных мероприятий на открытом воздухе. И без вкусных шашлыков тут не обойтись. В процессе приготовления шашлыка существует 3 основных этапа: выбор мяса, приготовление маринада, термическая обработка мяса. В этом посте мы подробно поговорим о маринаде.
Холода постепенно отступают, а это значит, что скоро придет время дач, пикников и всевозможных мероприятий на открытом воздухе. И без вкусных шашлыков тут не обойтись.
Уже скоро майские праздники. А до перво-мая ни-ни.
Уже скоро майские праздники. А до перво-мая ни-ни.
Как показывает практика, на фишках наиболее жаркие баталии ведутся на тему приготовления шашлыка.
Как показывает практика, на фишках наиболее жаркие баталии ведутся на тему приготовления шашлыка.
Просто и эстетически безупречно. Потребуется вырыть небольшую яму, приготовить кирпич, раствор, либо глину, материал для оформления самого места по кругу. Для очага выкапывается яма не менее тридцати сантиметров глубиной. Копать следует так, чтобы к низу стенки сужались по типу воронки. Кладка кирпичей будет вертикальной, то есть бок каждого кирпичика будет смотреть на огонь. Подумать и рассчитать все следует заранее.
Просто и эстетически безупречно. Потребуется вырыть небольшую яму, приготовить кирпич, раствор, либо глину, материал для оформления самого места по кругу.
Вот несколько рецептов шашлыка которые надеюсь вас порадуют и вы возьмёте их себе на вооружение!!!!
Вот несколько рецептов шашлыка которые надеюсь вас порадуют и вы возьмёте их себе на вооружение!!!!
Приятель рассказал, выкладываю с его слов...
Приятель рассказал, выкладываю с его слов...
В пику сегодняшнему посту "общества любителей травы" предлагаю порассуждать о мясе. Да-да, том самом мясе, которое, по мнению травоядных, яд, источник агрессии, убийство и т.д. Сама мясо обожаю практически в любом виде (за исключением, пожалуй, мяса под майонезом и гуляша), могу есть его каждый день, дополняя вкусными овощными салатиками, рисом, гречкой.
В пику сегодняшнему посту "общества любителей травы" предлагаю порассуждать о мясе. Да-да, том самом мясе, которое, по мнению травоядных, яд, источник агрессии, убийство и т.д.
Только фото. Голодным смотреть запрещено.
Только фото. Голодным смотреть запрещено.
Казан-кабоб, если дословно, то это шашлык приготовленный в казане. Блюдо узбекской кухни, исконно считающееся мужским блюдом. Если учесть количество детишек в узбекских семьях, то считается заслужено. Так что, хозяйкам на заметку. Блюдо очень сытное и безумно вкусное, а чего стоит этот запах... При этом его достаточно просто приготовить, было бы желание. Я не претендую на звание кулинара, и не буду утверждать, что это тот самый классический рецепт, поэтому назову это скромно.
Казан-кабоб, если дословно, то это шашлык приготовленный в казане. Блюдо узбекской кухни, исконно считающееся мужским блюдом. Если учесть количество детишек в узбекских семьях, то считается заслужено.
Чтобы упростить себе работу парень разработал и собрал автоматический конвейер на 100 шампуров.
Чтобы упростить себе работу парень разработал и собрал автоматический конвейер на 100 шампуров.
Говорят, что правильный шашлык можно приготовить только на мангале отлитом из чугуна. Проверяем!!!
Говорят, что правильный шашлык можно приготовить только на мангале отлитом из чугуна. Проверяем!!!
Сегодня пятница, а, значит, уже можно расслабиться и подумать, как бы провести выходные. Если погода позволяет - почему бы не отправиться на шашлыки с друзьями?) Только вот ожидания и реальность, подчас, бывают не совсем одинаковы. Смотрим)
Сегодня пятница, а, значит, уже можно расслабиться и подумать, как бы провести выходные. Если погода позволяет - почему бы не отправиться на шашлыки с друзьями?
Всегда приятно смотреть на творение своих рук.
Всегда приятно смотреть на творение своих рук.