Среди ценителей и поклонников вкусного отдыха на природе с непременным мангалом высшим пилотажем считаются, как ни странно, не шашлыки, даже самые изысканные, а люля-кебаб на мангале. И в самом деле, добиться идеального результата с первого раза удаётся далеко не всем. Да и со второго тоже… Несмотря на все старания любовно приготовленные кебабы падают в костёр с шампуров, и многие предпочитают пойти простым путём и жарят люля-кебаб на решётке. Это вкусно, но это не люля-кебаб!
Среди ценителей и поклонников вкусного отдыха на природе с непременным мангалом высшим пилотажем считаются, как ни странно, не шашлыки, даже самые изысканные, а люля-кебаб на мангале.
Ну да, "не сезон" в некоторой степени для шашлыка.
Хотя, как посмотреть!
Ну да, "не сезон" в некоторой степени для шашлыка.
Хотя, как посмотреть!
Сколько видов шашлыков мы знаем? Из свинины (самый распространенный, наверное), курицы, осетрины, индейки, баранины (этот шашлык готовят реже), говядины... Перечислять можно долго. А сколько способов маринада используют при приготовлении шашлыков? Море! Но очень редко у нас готовят шашлык из печени.Сейчас приготовим, какие проблемы! Палаллельно будем готовить шашлык из баранины (для тех, кто не ест печень).
Сколько видов шашлыков мы знаем? Из свинины (самый распространенный, наверное), курицы, осетрины, индейки, баранины (этот шашлык готовят реже), говядины... Перечислять можно долго.
Как то на фишках читал пост про альтернативу всем надоевшему свиному и бараньему шашлыку. Про говяжий, куринный и к примеру купаты думаю можно не рассказывать.
В общем так... Решил я попробывать что-то новое, а именно приготовить шашлык из маленькой, но как оказалось очень вкуссной и сытной дикой птичке. В лесу конечно я ловить не стал и приобрёл 10 тушек у местного фермера(указал в источнике поста). Птички оказались достаточно крупные около 250 грамм штука.
Замариновал, нашпиговал,...
Как то на фишках читал пост про альтернативу всем надоевшему свиному и бараньему шашлыку. Про говяжий, куринный и к примеру купаты думаю можно не рассказывать.
В общем так...
Шашлыки являются одним из самых популярных блюд во всем мире, очень редко кто-то может отказаться от ароматного, зажаренного на костре кусочка мяса. Сколько на свете людей столько есть и замечательных вариантов приготовления этого великолепного яства, и мы с удовольствием представляем вам один из таких рецептов – Шашлык из телятины!
Шашлыки являются одним из самых популярных блюд во всем мире, очень редко кто-то может отказаться от ароматного, зажаренного на костре кусочка мяса.
Красивые картинки с выпивкой и закуской
Красивые картинки с выпивкой и закуской
Лето прошло, с ним и потихоньку уходят походы на шашлык, но ещё не всё потеряно, есть время и более сносная погода, хочу предложить данный опус для ещё не всё потеряно, надо идти
Лето прошло, с ним и потихоньку уходят походы на шашлык, но ещё не всё потеряно, есть время и более сносная погода, хочу предложить данный опус для ещё не всё потеряно, надо идти
Если ваша поездка на шашлыки сорвалась, да или просто не удалось выбраться на природу, советую вам почитать далее, как вы можете приготовить отличные шашлыки прямо на своей кухне, не выходя из дома. Итак, давайте рассмотрим два варианта приготовления шашлыка в домашних условиях: в духовке и на сковороде.
Если ваша поездка на шашлыки сорвалась, да или просто не удалось выбраться на природу, советую вам почитать далее, как вы можете приготовить отличные шашлыки прямо на своей кухне, не выходя из дома.
Сегодня пятница, так что есть повод поднять эту тему. Впереди выходные, многие будут жарить шашлыки, давайте почитаем исследования, почему мы так любим это блюдо...
Недавно ученые задались вопросом: почему людям так нравится зажаренное на углях мясо, его запах и вкус? Чтобы найти ответ, исследователи обратились к истории кулинарных пристрастий и дали любопытное объяснение, почему, собственно, человечество неравнодушно к блюдам, приготовленным на углях. Свою лепту в это небольшое «мясное...
Сегодня пятница, так что есть повод поднять эту тему. Впереди выходные, многие будут жарить шашлыки, давайте почитаем исследования, почему мы так любим это блюдо...
Вот такой мангальчик можно прикупить в Минске - ковка, ручная работа. Вопрос, что в нем жарить? Засовывать обычный шашлык как-то дешево и просто.
(В долларах = 6 тык)
Вот такой мангальчик можно прикупить в Минске - ковка, ручная работа. Вопрос, что в нем жарить? Засовывать обычный шашлык как-то дешево и просто.
(В долларах = 6 тык)
Фото делал из своего окна с большим зумом на зеркалку.
Дело было так: Сперва эта группа из четырёх взрослых людей и ребёнком в коляске просто как и все пришли на шашлык. Чуть позже около них разгорелся костёр и огонь стал распространяться по сухой траве. Сперва они вроде как пытались тушить но быстро бросили это занятие в связи со своей неповоротливостью. Позже кто-то вызвал пожарных ну и им лень что-то стало всё это добро тушить и обе компании просто наблюдали. Пожарные курили а мастера...
Фото делал из своего окна с большим зумом на зеркалку.
Дело было так: Сперва эта группа из четырёх взрослых людей и ребёнком в коляске просто как и все пришли на шашлык.
Вот она пришла пора шашлычков! Эххх скорее бы выходные! Хочу рассказать о паре-тройке нетрадиционных рецептов для мариновки мяса. Все рецепты не раз проверены на собственном опыте. Мне самому нравится мариновка в киви.
Вот она пришла пора шашлычков! Эххх скорее бы выходные! Хочу рассказать о паре-тройке нетрадиционных рецептов для мариновки мяса. Все рецепты не раз проверены на собственном опыте.
Хочу сказать заранее, что я сам скорее предпочту борщ, окрошку или уху, но иногда хочется разнообразия. В этой статье я хочу рассмотреть один из видов средиземноморской кухни - греческая кухня.
Хочу сказать заранее, что я сам скорее предпочту борщ, окрошку или уху, но иногда хочется разнообразия. В этой статье я хочу рассмотреть один из видов средиземноморской кухни - греческая кухня.
Впереди майские праздники — и традиционные пикники и шашлыки. Как выбрать качественное мясо, чтобы не ударить в грязь лицом перед гостями? Можно ли как-то «протестировать» мясо на рынке или в магазине? Как правильно хранить охлажденное мясо? Эти советы понадобятся при подготовке к выезду на природу и в обычные дни.
Впереди майские праздники — и традиционные пикники и шашлыки. Как выбрать качественное мясо, чтобы не ударить в грязь лицом перед гостями?
В предвкушении сезона шашлыков вспомните,это:
Я узнал, что у меня
Есть огpомная семья —
И тpопинка, и лесок,
В поле каждый колосок!
Речка, небо голубое —
Это все мое, pодное!
Это Родина моя!
Всех люблю на свете я!
В предвкушении сезона шашлыков вспомните,это:
Я узнал, что у меня
Есть огpомная семья —
И тpопинка, и лесок,
В поле каждый колосок!
Недавно мы вам рассказывали о том, как нужно правильно выбирать мясо на шашлыки, а сегодня я советую вам ознакомиться со второй частью полезного гайда о том, как нужно правильно готовить шашлыки.
Недавно мы вам рассказывали о том, как нужно правильно выбирать мясо на шашлыки, а сегодня я советую вам ознакомиться со второй частью полезного гайда о том, как нужно правильно готовить шашлыки.
Время поездок на природу с друзьями, чтобы приготовить шашлыки - уже совсем не за горами. Именно поэтому я подготовил для вас интересный пост, который поможет вам правильно выбрать мясо на шашлык и приготовить его сочным и вкусным. Читаем.
Время поездок на природу с друзьями, чтобы приготовить шашлыки - уже совсем не за горами. Именно поэтому я подготовил для вас интересный пост, ...
Весна ассоциируется не только с солнцем и зеленой травой, но еще и с пикниками и выездами на природу. А какая посиделка на природе обходится без шашлыков? Пожалуй, никакая :)
Весна ассоциируется не только с солнцем и зеленой травой, но еще и с пикниками и выездами на природу. А какая посиделка на природе обходится без шашлыков? Пожалуй, никакая :)
Приближается пора шашлыков! Пора готовить не только мясо, но и инструментарий для его приготовления. И вот тут наверняка многие столкнуться с тем, что их решетки-гриль ещё с прошлого года (из за лени) валяются грязные.
Предлагаю несколько способов их очистки.
Приближается пора шашлыков! Пора готовить не только мясо, но и инструментарий для его приготовления. И вот тут наверняка многие столкнуться с тем, ...
Меня утомила прущая со всех дыр политика на Фишках!!! Сегодня выходной день и за окном прекрасная погода. Айда на шашлыки.
Меня утомила прущая со всех дыр политика на Фишках!!! Сегодня выходной день и за окном прекрасная погода. Айда на шашлыки.
Или что делать, когда у десантников нет денег, чтобы выпить в свой законный праздник