LeonidKotv
489
Дата регистрации:
18.08.2013
Место жительства:
не указано
О себе:
нет данных
18.08.2013
Место жительства:
не указано
О себе:
нет данных
Лучшие посты автора
Активность автора на фишках
0
0
0
0
0
0
Дек
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
100
80
60
40
20
0
80
60
40
20
0
Комментируемые посты автора
Кошки играют мячами, шариками и т.д. (1 фото + 1 видео)
Видео-компиляция
Видео-компиляция
Поддержка для тренировки пресса (1 фото + 1 видео)
Озвучка и моральная поддержка
Озвучка и моральная поддержка
Кошки-скалолазы (1 фото + 1 видео)
Подборка в видео
Подборка в видео
Играющие кошки. Подборка на 2014 год (1 фото + 1 видео)
Моя подборка, включая мою кошку Алису - в начале и в конце. Приятного просмотра...
Моя подборка, включая мою кошку Алису - в начале и в конце. Приятного просмотра...
Эти хитрые сырники. При любом твороге получатся! (1 фото + 1 видео)
Решил поделиться опытом. Сырники - самое частое из жарки, что любит получаться "комом". И всё из-за разного творога. С годами выработался такой подход, что теперь уже из какого угодно творога могу приготовить хорошее блюдо: сочное, не расползающееся на сковороде, без передозировки муки, которая перебьёт весь вкус творога и т.д. Тут нет точного рецепта - он может быть лишь при каждый раз одинаковом твороге, а показан подход и что делать в зависимости от ситуации.
Если у вас всегда один и тот же творог, то у вас может быть свой подход и все эти заморочки вам ни к чему. А вот если разный, как у меня, так как покупаю на рынке, то пойдёт на пользу.
Также можете поделиться своими рецептами, особенно если у вас есть свой способ приспособиться к разному творогу.
Предупреждаю сразу: видео долгое, но зато нудное. :-)
Решил поделиться опытом. Сырники - самое частое из жарки, что любит получаться "комом". И всё из-за разного творога.