Паста с курицей, запеченная под сырной корочкой: видео-рецепт

Автор:

02 августа 2016 11:05

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: Запеканка с курицей блюдо из духовки видео рецепт вкусно и просто грибы в сливках запеченная паста идеи на ужин куриное мясо макароны с сыром мир кулинарии на обед сливочный соус

Сытный и вкусный обед

Паста с курицей, запеченная под сырной корочкой: видео-рецепт

Прекарсный рецепт для ценителей запеканок. Бдюдо получается очень аппетитное!

Ингредиенты:

150г копченой грудинки
2шт куриного филе
150г шампиньонов
1/2ч.л. орегано
соль
200г сливок
400г пасты Maccheroni (или другой на Ваш вкус)
150г сыраMaccheroni
Узнайте больше в статье: http://italy4.me/cucina-italiana/italyanskaya-pasta.html
Из Италии с любовью www.italy4.me © #Италиядляменя #Италия
Maccheroni
Узнайте больше в статье: http://italy4.me/cucina-italiana/italyanskaya-pasta.html
Из Италии с любовью www.italy4.me © #Италиядляменя #Италия
Maccheroni
Узнайте больше в статье: http://italy4.me/cucina-italiana/italyanskaya-pasta.html
Из Италии с любовью www.italy4.me © #Италиядляменя #Италия
Maccheroni
Узнайте больше в статье: http://italy4.me/cucina-italiana/italyanskaya-pasta.html
Из Италии с любовью www.italy4.me © #Италиядляменя #Италия
Maccheroni
Узнайте больше в статье: http://italy4.me/cucina-italiana/italyanskaya-pasta.html
Из Италии с любовью www.italy4.me © #Италиядляменя #Италия
Maccheroni
Узнайте больше в статье: http://italy4.me/cucina-italiana/italyanskaya-pasta.html
Из Италии с любовью www.italy4.me © #Италиядляменя #Италия
Fusilli
Узнайте больше в статье: http://italy4.me/cucina-italiana/italyanskaya-pasta.html
Из Италии с любовью www.italy4.me © #Италиядляменя #Италия
Fusilli
Узнайте больше в статье: http://italy4.me/cucina-italiana/italyanskaya-pasta.html
Из Италии с любовью www.italy4.me © #Италиядляменя #Италия
Fusilli
Узнайте больше в статье: http://italy4.me/cucina-italiana/italyanskaya-pasta.html
Из Италии с любовью www.italy4.me © #Италиядляменя #Италия

Приготовление:

1) Обжарить грудинку в масле на сковороде

2) Добавить нарезанные на небольшие кусочки куриные филе

3) Шампиньоны промыть и нарезать, добавить к зажарке

4) Добавить орегано, соль, перемешать и как следует протушить

5) Влить в сковороду сливки, перемешать и тушить до тех пор, пока сливки не закипят

6) Пасту отварить до состояния al dente (немножно жесткая, но уже не хрустит). В миске перемешать пасту и сливочный соус

8) Выложить блюдо в форму для запекания, посыпать тертым сыром и запекать на 200 градусах 20 минут

Вот такая запеканка получается. В этом рецепте можно не бояться пересушить капризное куриное мясо, потому что его обволакивает сливочный соус, и оно остается нежным. А ведь еще и паста, и сыр, и грибы - нереальная вкуснотища!

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме: