Очень вкусный рецепт приготовления нежной и ароматной картошечки!
Ингредиенты:
- 300г шампиньонов
- 1 луковица (по желанию)
- 500г картофеля
- 1 яйцо
- 500г сливок
- соль
- кориандр
- мускатный орех
- базилик
- 50г тертого сыра (по желанию)
Приготовление:
1) В разогретом на сковороде масле обжарить лук до прозрачности (если используете), добавить нарезанные плоскими кусочками грибы и обжарить почти до готовности
2) Картофель помыть, почистить и тонко нарезать. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить слой картофеля
3) На картофель выложить грибы, сделать еще слой картофеля (Вы можете сделать больше слоев, если форма меньше или объем ингредиентов больше)
4) В небольшой миске взбить яйцо, добавить сливки и перемешать. Добавить приправы и соль по вкусу, перемешать
5) Залить картофель с грибами сливочной сместью и запекать в разогретой до 160 градусов духовке 1-1,20 часа. За 20 мин до окончания выпекания посыпать сыром и убрать обратно в духовку
Гратен получается очень вкусный, нежный, буквально тает во рту!
***
Приятного аппетита!
- Орёл украл телефон у девушки во время съёмки видео в соцсети
- Эффектный танец парня
- Турникмен 80 уровня
- В дружной команде появилось вакантное место кровельщика
- Добытчица: женщина ловко поймала чайку
