Ингредиенты:
Яичные блинчики
- 6 яиц
- 3ст.л. сметаны
- соль
Начинка
- 500г фарша (на Ваш вкус)
- 1 яблоко
- 1/2ст.л. сушеного чеснока
- соль, перец
Заливка
- 200г сыра
- 4ст.л. сметаны
Приготовление:
1) Готовим блинчики: взбить яйца с солью и сметаной. Разогреть масло в сковороде (около 20см диаметром), выложить 2-3ст.л. яичной смеси, распределить по поверхности и жарить до того, как нижняя сторона не схватится. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. У Вас получится около 10 блинчиков
2) Фарш смешать с солью, чесноком и перцем. Яблоко помыть, почистить и натереть в фарш. Это и есть наш секретный ингредиент! Благодаря ему мясо будет сочное и ароматное. Перемешать и сформировать продолговатые шарики по количеству блинчиков
3) Завернуть колбаски из фарша с блинчики и выложить в смазанную сливочным маслом форму
4) Залить блинчики сметаной, накрыть форму фольгой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Затем снять фольгу и оставить в духовке еще на 15 минут. Затем посыпать тертым сыром и печь еще 10 минут
***
Приятного аппетита!
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- Неудачливый воришка завис над землёй, зацепившись штанами за забор
