7
Гаспачо - легкий, освежающий и просто идеальный суп для летнего дня, когда хочется чего-нибудь легкого, но сытного и вкусного.
Гаспачо - легкий, освежающий и просто идеальный суп для летнего дня, когда хочется чего-нибудь легкого, но сытного и вкусного.
Ингредиенты:
- помидоры - 4 шт.
- огурцы -3 шт.
- красный болгарский перец -1 шт.
- лук репчатый - 1/4 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- масло оливковое -100 г
- соль - по вкусу
Приготовление:
- Берём овощи, моем их инарезаем.
- В чашу блендера вливаем оливковое масло, сразу добавляем к нему соль, лук, чеснок, и всё взбиваем. Затем в полученную массу постепенно добавляем огурцы, перец, помидоры. Важно добавлять овощи именновтакой последовательности: от более твердых к мягким.
- Выливаем полученную массу в кастрюлю ивсё хорошенько перемешиваем. Затем ставим в холодильник.
- Подаем гаспачо, украсив его мелко нарезанными овощами, выложенными сверху аккуратной горкой.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Пьяный мужчина выпал из окна девятиэтажки и пошёл по своим делам
- Быть отцом — это серьёзный труд!
- Кот показал, насколько ему чужды хозяйские поцелуи
- Коридалида — крупнейшее летающее насекомое
- Девочка стала звездой соцсетей благодаря своей невозмутимости
Новости партнёров
реклама