31
Часто ли вы стараетесь за завтраком удивить необычным блюдом свою семью? Если нет - предлагаем вам изучить этот рецепт. Очень вкусная шакшука зарядит вас энергией и бодростью на весь оставшийся день и подарит хорошее настроение уже с утра!
Ингредиенты:
- лук – 1 шт.
- сладкий перец – 1 шт.
- острый перец – 1 шт.
- 2 зубчика чеснока
- молотая зира – 1/2 ч. л.
- томаты свежие или консервированные в собственном соку – 200 г
- соль и сахар – по вкусу
- белый винный или яблочный уксус – 1 ч. л.
- яйца 3 шт.
- зелень – по вкусу
Приготовление:
- Нарезаем кольцами очищенный лук, сладкий перец – соломкой.
- На разогретую сковороду выливаем 1 ст .л. растительного масла.
- Кладем лук и перец, жарим, помешивая, 5 минут.
- Измельчаем острый перец и чеснок и кладем их вместе с молотой зирой на сковороду. Жарим еще 1 минуту.
- Свежие томаты режем, если используем консервированные томаты в собственном соку, то разминаем их вилкой и добавляем их вместе с соком на сковороду.
- Тушим без крышки около 5 минут.
- Добавляем чайную ложку уксуса, соль и сахар по вкусу.
- Разбиваем на сковороду яйца.
- Готовим на умеренном огне, пока белок полностью не схватится – потребуется 10-15 минут.
- Готовую шакшуку подаем с мелко нарезанной зеленью.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- Неудачливый воришка завис над землёй, зацепившись штанами за забор
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
Новости партнёров
реклама