47
Изысканное, питательное и вкусное блюдо для повседневного меню.
Особый маринад из чеснока, зелени и специй делает из обычной куриной печени замечательное блюдо с изумительным вкусом и невероятным ароматом. Нежно, в меру остро и очень вкусно! К тому же, куриная печень богата железом и очень нужна для организма.
Ингредиенты:
- куриная печень 600 грамм;
- кинза 1/2 пучка;
- петрушка 1/2 пучка;
- оливковое масло 4 ст.ложки;
- сладкая молотая паприка 1 ч. ложка;
- острая молотая паприка 1/2 ч. ложки;
- соль, перец по вкусу;
- чеснок 4-5 зубчиков.
Приготовление:
- Куриную печень очистить от пленок, жилок, лишнего жира, помыть и обсушить.
- Зелень мелко нарубить, чеснок пропустить через пресс.
- Смешать в миске зелень, печень и чеснок, добавить соль, специи и оливковое масло.
- Поставить мариноваться на 40-60 минут в холодильник.
- Обжарить печень на разогретой сковороде до золотистого цвета. Поскольку масло есть в маринаде, можно не использовать его при обжаривании.
- Подавать с овощами или любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Зрительный контакт установлен
- Мальчик из королевской семьи изо всех сил пытался выпить шампанского на прошедшей Формуле-1 в Монако
- «Он здесь!»: на видео попала бесценная реакция пса на появление старого друга
- Птица села на голову журналистке, которая вела прямой эфир возле Белого дома
- Китайский геймер собрал "пушку" для полного погружения в игру
Метки: Что приготовить на ужин горячее куриная печень легко приготовить марокканская кухня печень специи субпродукты чеснок
Новости партнёров
реклама