25
Эти вкуснейшие пончики на кефире отлично подойдут для завтрака или перекуса, а приготовить их можно за каких-то 15 минут.
За каких-то 15 минут вы сможете приготовить вкуснейший завтрак для всей семьи. Пончике на кефире готовятся очень просто и быстро, получаются пышными, нежными и в меру сладкими.
Ингредиенты на 3-4 порции:
- кефир – 200 мл
- сахар – 4 ст. л.
- яйцо – 1 шт.
- ванилин – 1 щепотка
- сливочное масло – 50 г
- мука пшеничная высшего сорта – 400-450 г
- разрыхлитель – 1 ч. л.
- растительное масло рафинированное – 1 стакан для жарки
Приготовление:
- Смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром и яйцом до однородного состояния.
- Затем добавляем в смесь кефир, снова перемешиваем.
- Всыпаем муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем и замешиваем тесто. Не нужно делать тесто слишком крутым, иначе пончики получатся жесткими. Если тесто перестало липнуть к рукам, то муки достаточно.
- Присыпаем рабочую поверхность мукой.
- Сразу ставим сковородку с маслом нагреваться.
- Тесто раскатываем толщиной примерно в 1 см.
- Берём 2 стакана разного диаметра и с их помощью делаем пончики.
- Выкладываем в горячее масло пончики, обжариваем их с обеих сторон до красивого румяного цвета.
- Готовые пончики снимите со сковороды, выкладываем их на тарелку, застеленную салфеткой или бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла.
- Остужаем пончики и подаём их к столу.
- Вкуснейшие пончики на кефире за 15 минут готовы.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Девушка показала обстановку в одном из некогда красивейших городов Европы — Неаполе
- Турникмен 80 уровня
- Дагестанец очень убедительно отговорил парня совершить суицид
- В Москве полиция накрыла казино для пенсионеров
- Пёс-снайпер на прогулке
Новости партнёров
реклама
