14
Суп-пюре из тыквы - это не только очень полезное, но еще и очень вкусное блюдо. Он получается очень нежным, с кремовой консистенцией и незабываемым ароматом. Давай пробовать вместе!
Ингредиенты:
- Мякоть из тыквы 400 гр;
- Репчатый лук 1 шт;
- Молоко 200 мл;
- Сливочное масло 20 гр;
- Петрушка по вкусу;
- Соль, специи по вкусу;
- Сметана или жирные сливки;
- Сухарики из белого хлеба.
Приготовление:
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Тыкву нарезаем кубиками.
Разогреваем сковороду со сливочным маслом и слегка обжариваем лук.
Добавляем тыкву, солим приправляем и добавляем 30 мл. воды. Тушим 20 минут.
Готовую тыкву с луком перекладываем в блендер, добавляем горячее молоко и все взбиваем до однородной массы.
Переливаем смесь в кастрюлю и подогреваем, но не доводим до кипения.
Разливаем суп по тарелкам, добавляем сметану, сухари и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Китайский геймер собрал "пушку" для полного погружения в игру
- Зрительный контакт установлен
- Птица села на голову журналистке, которая вела прямой эфир возле Белого дома
- «Он здесь!»: на видео попала бесценная реакция пса на появление старого друга
- Мальчик из королевской семьи изо всех сил пытался выпить шампанского на прошедшей Формуле-1 в Монако
Новости партнёров
реклама