24
Устройте себе итальянский ужин не выходя из дома. Спагетти Болоньезе - это одно из самых популярных итальянских блюд с отменным вкусом. Вас с первых же секунд покорит нежный вкус соуса, аромат мяса и легкие нотки чесночка, приятная кислинка и аппетитный вид. Получается невероятно вкусно, вся семья попросит добавки.
Ингредиенты:
- оливковое масло 2 столовые ложки;
- чеснок 2 зубчика;
- лук репчатый 1 головка;
- морковь 1 штука;
- стебель сельдерея 1 штука;
- красное сухое вино 375 мл;
- говяжий фарш 500 г;
- говяжий бульон 500 мл;
- сахар 1 чайная ложка;
- консервированные помидоры 850 г;
- рубленая петрушка 3 столовые ложки;
- спагетти 500 г;
- тёртый сыр пармезан по вкусу;
- соль, специи по вкусу
Приготовление:
- Чистим лук, чеснок и морковь.
- В большой сковороде разогреваем оливковое масло и добавляем в неё измельченные чеснок, лук, морковь и сельдерей.
- Тушим овощи на небольшом огне примерно 5 минут, до мягкости.
- Затем увеличиваем огонь и добавьте фарш. Перемешиваем смесь деревянной лопаткой.
- Добавляем бульон, вино, помидоры, сахар и петрушку.
- Доводим смесь до кипения, уменьшаем огонь и тушим 1,5 часа, периодически помешивая.
- Солим и добавляем специи по вкусу.
- Перед подачей варим спагетти, согласно инструкции на упаковке, сливаем воду и подаём пасту с приготовленным соусом и тёртым пармезаном.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Москве мужчина отправил знакомого в нокаут, довез до дома и оставил у подъезда
- Фокусник повеселил мужчин на мероприятии
- Закалка огромного лезвия пилы
- Коктейль как аттракцион: женщина развлекает клиентов заведения
- Неудачная попытка украсть велосипед
Новости партнёров
реклама
