Ингредиенты:
- Шоколад 1,5 шт;
- Мука 2 стакана;
- Разрыхлитель 1,5 ч. л;
- Соль ¼ ч. л;
- Размягченное сливочное масло ¼ стакана;
- Сахар ½ стакана;
- Коричневый сахар ½ стакана;
- Яйца 3 шт;
- Ваниль 1 ч. л;
- Жареный миндаль 1 стакан.
Приготовление:
Шоколад разламываем кусочками. ½ стакана оставляем в сторону, остальной шоколад растапливаем на водяной бане.
Смешиваем муку, разрыхлитель и соль в средней миске.
Масло взбиваем с сахаром, добавляем яйца по одному и взбиваем.
Добавляем расплавленный шоколад и ваниль. Постепенно добавляем смесь муки и тщательно взбиваем.
Добавляем миндаль, перемешиваем и разделяем тесто пополам. Формируем в небольшое полено каждый кусок.
Противень слегка смазываем растительным маслом и посыпаем мукой. Выкладываем бискотти.
Разогреваем духовку до 160 С и выпекаем 40-50 минут, достаем и даем остыть на противне 15 минут.
Каждый кусок разрезаем по диагонали ломтиками.
Выкладываем разрезом на противень вниз и отправляем в духовку на 10 минут, затем переворачиваем и оставляем еще на 10 минут.
Расплавляем оставшийся шоколад и поливаем печенье, даем остыть и подаем к столу.
Приятного аппетита!
- Мужчина пролетел на флайборде с кальяном в руках
- Необычная комната в смоленской квартире
- В лифте многоквартирного дома в Краснодаре школьники взорвали петарду
- На Бали толпа россиян за деньги поклоняется парню на диване
- Попытка азиата избавиться от акцента в английском языке
