8
Лисички - это лесные грибы с прекрасными вкусовыми и питательными свойствами. Жареные лисички станут отличным дополнением практически к любому гарниру. Они очень легко и быстро готовятся. Их аромат и вкус просто сведут с ума.
Ингредиенты:
- Лисички 500 гр;
- Лук 1 шт;
- Зелень 1 пучок;
- Сметана 1 ст. л;
- Оливковое масло;
- Сливочное масло;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Очищаем лисички от травы и грязи. Ополаскиваем водой.
Разогреваем сковороду, выкладываем лисички и выводим из них всю влагу.
Образовавшуюся воду сливаем со сковороды. Лисички должны остаться сухими.
Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Разогреваем отдельную сковороду и обжариваем лук до прозрачности.
Добавляем лук к лисичкам, вливаем оливковое масло и кладём кусочек сливочного.
Обжариваем 7-10 минут. Добавляем по желанию измельчённую зелень и столовую ложку сметаны. Обжариваем 1 минуту и снимаем.
Перед подачей лисички украшаем листьями салата и подаем.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Белорусские пожарные порадовали детей
- Типичная питерская квартира
- Втыкатели: рабочие повредили кабель, когда устанавливали знак
- Кот вспоминает, куда дел свои сапоги и шляпу
- Собака быстро сообразила, как открыть барьер-калитку
Новости партнёров
реклама
