![Соус Болоньезе – [Итальянский Рецепт]](https://tn.fishki.net/20/upload/post/2020/07/17/3371801/tn/dise-o-sin-titulo-2-copia-14.png.jpeg)
2780
5
ВКУСНЕЙШЕЕ СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ.
Всем привет! Сегодня готовим классику итальянской кухни. Самую, самую любимую пасту с соусом болоньезе.
Всем привет! Сегодня готовим классику итальянской кухни. Самую, самую любимую пасту с соусом болоньезе.
![Соус Болоньезе – [Итальянский Рецепт]](https://cdn.fishki.net/upload/post/2020/07/17/3371801/dise-o-sin-titulo-2-copia-14.png "Соус Болоньезе – [Итальянский Рецепт]")
ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ https://youtu.be/JrYONS_NQwQ
Нам понадобится :
400 гр говяжьего фарша.
500 гр томатов в собственном соку перетертых.
1 луковица.
1 морковь.
1 стебель сельдерея.
2 зубчика чеснока.
1 лавровый лист.
1/3 стакана белого вина.
Орегано.
Чёрный перец.
Соль.
Сахар 1/2 ч л.
Оливковое масло
Спагетти.
Нам понадобится :
400 гр говяжьего фарша.
500 гр томатов в собственном соку перетертых.
1 луковица.
1 морковь.
1 стебель сельдерея.
2 зубчика чеснока.
1 лавровый лист.
1/3 стакана белого вина.
Орегано.
Чёрный перец.
Соль.
Сахар 1/2 ч л.
Оливковое масло
Спагетти.
![Соус Болоньезе – [Итальянский Рецепт]](https://cdn.fishki.net/upload/post/2020/07/17/3371801/dsc00618.jpg "Соус Болоньезе – [Итальянский Рецепт]")
×
![Соус Болоньезе – [Итальянский Рецепт]](https://cdn.fishki.net/upload/post/2020/07/17/3371801/dsc00620.jpg "Соус Болоньезе – [Итальянский Рецепт]")
2. Обжариваем овощи на среднем огне до золотистости вместе с лавровым листом. Затем добавляем фарш. Обжариваем 5 мин.
![Соус Болоньезе – [Итальянский Рецепт]](https://cdn.fishki.net/upload/post/2020/07/17/3371801/dsc00621.jpg "Соус Болоньезе – [Итальянский Рецепт]")
![Соус Болоньезе – [Итальянский Рецепт]](https://cdn.fishki.net/upload/post/2020/07/17/3371801/dsc00622.jpg "Соус Болоньезе – [Итальянский Рецепт]")
Ссылки по теме:
- Большая жратва: съесть спагетти и умереть
- Соусы для пельменей в домашних условиях
- Небывалый урожай: история фейка о макаронных деревьях
- Вот как выглядят спагетти при 60 градусах ниже 0
- Лучшие соусы к чипсам и гренкам
Метки: Соус Болоньезе болоньезе рецепт болоньезе соус в домашних условиях соус для пасты соусы спагетти
Новости партнёров
реклама
но если сначала лук "до золотисто" обжаривать, а потом фарш, то или лук сгорит, или фарш недожарится. надо с фарша начинать, ему дольше надо.
а сельдерей - это на любителя.
советую попробовать с паприкой.