1078
2
1
Этот рецепт по настоящему бюджетный из доступных продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Такой картофельный пирог или картофельная запеканка прекрасный вариант сытного ужина без мяса. Готовить просто, а подавать можно как в горячем , так и в холодном виде. Очень вкусно с соленьями. Мне этот пирог очень нравится в холодном виде, а дети любят его горячим. Интересно будет узнать ваше мнение после приготовления)
Ингредиенты:
Картофель – 600 г
Луковица – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Масло растительное – 3 ст.л.
Дрожжи сухие – 7 г
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
Мука – 200 г
Луковица – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Масло растительное – 3 ст.л.
Дрожжи сухие – 7 г
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
Мука – 200 г
Шаги приготовления:
1. Готовим опару: смешиваем теплую воду, сахар, сухие дрожжи и 1 ст. л. муки. Перемешиваем и отставляем на 15 мин.
2. Картофель натираем на крупной терке.
3. К опаре добавляем яйца, соль, перец, часть растительного масла (немного оставим для обжаривания лука) перемешиваем и добавляем картофель и муку. Замешиваем тесто.
4. Измельчаем лук и обжариваем его.
5. Собираем пирог: на дно формы, смазанной маслом, выкладываем лук, затем картофельное тесто, снова лук и оставшееся тесто из картофеля.
6. Отправляем в духовку на 40 мин при температуре 170-180 градусов. Ориентируйтесь по своей духовке.
Картофельный пирог/запеканка готова!
2. Картофель натираем на крупной терке.
3. К опаре добавляем яйца, соль, перец, часть растительного масла (немного оставим для обжаривания лука) перемешиваем и добавляем картофель и муку. Замешиваем тесто.
4. Измельчаем лук и обжариваем его.
5. Собираем пирог: на дно формы, смазанной маслом, выкладываем лук, затем картофельное тесто, снова лук и оставшееся тесто из картофеля.
6. Отправляем в духовку на 40 мин при температуре 170-180 градусов. Ориентируйтесь по своей духовке.
Картофельный пирог/запеканка готова!
Источник:
Ссылки по теме:
- Лучшие рецепты осенних заготовок - чтобы зимой было вкусно!
- Запеканка сливочная
- Холодец застыл
- Притча о пельменях
- Что приготовить из пельменей?
Новости партнёров
реклама
кому на хер сдались ваши котлеты без мяса??????????????????
запеканки из травы? Кому эти рецепты нужны .почему вы восхлавляете какое то кулинарное безумство ,если хозяйка не может сделать котлеты из мяса- вопрос, на хер такая жизнь,?
на хер все эти дебильные рецепты котлет из рубероида ,на хер солянка из окатышей и щебня??
как же от этого устаешь