3668
2
1
Всем нам давно известно, что фастфуд вредит нашему здоровью, но я для своих близких нашла отличную альтернативу. Блюдо получается не менее вкуснее, чем в McDonald’s или KFC, а приготовлено из натуральных домашних продуктов. Рецепт такого картофеля, отлично подойдет для семейного ужина или посиделок с друзьями.
Ингредиенты:
Картофель – 600 г
Паприка молотая – 2 ч.л.
Чеснок сухой в порошке – 2 ч.л.
Приправа карри – 0,5 ч.л.
Растительное масло – 50 мл
Зелень укропа – 1 пуч.
Соль – по вкусу
Паприка молотая – 2 ч.л.
Чеснок сухой в порошке – 2 ч.л.
Приправа карри – 0,5 ч.л.
Растительное масло – 50 мл
Зелень укропа – 1 пуч.
Соль – по вкусу
Процесс приготовления:
1. Измельчаем зелень и смешиваем со специями, добавляем туда же растительное масло.
2. Хорошо промытый картофель, разрезаем на 6-8 частей вдоль и отправляем его вариться на 2 минуты после закипания.
3. Горячий картофель отправляем в подготовленную смесь из специй и перемешиваем.
4. В форму для выпекания выкладываем картофель шкуркой вниз в один слой.
5. Отправляем в духовку на 200 градусов на 20-30 мин.
Приятного аппетита!
2. Хорошо промытый картофель, разрезаем на 6-8 частей вдоль и отправляем его вариться на 2 минуты после закипания.
3. Горячий картофель отправляем в подготовленную смесь из специй и перемешиваем.
4. В форму для выпекания выкладываем картофель шкуркой вниз в один слой.
5. Отправляем в духовку на 200 градусов на 20-30 мин.
Приятного аппетита!
Источник:
Ссылки по теме:
- Сало - наше все! 15 обычно-необычных рецептов
- Притча о пельменях
- Холодец застыл
- Банки для того, чтобы вкусно есть
- Что приготовить из пельменей?
Новости партнёров
реклама
Правда сейчас её не продают почему то ((
Ещё неизвестно, что вреднее (при соблюдении норм в забегаловках).
Только во фритюре вкуснее и не сильно вреднее.
А между фри и запеченной во вкусе разница огромна. Попробуйте...
А масло необходимо лишь для двух фишек. Первая: если специи сухие, то они растворяясь в масле, придают картофелю свой аромат Второе: тонкий слой масла не лает картофелю высохнуть при запекании.
Как именно, "фаст-фуд", - то, что требуется. Утром проснувшись, перед личной гигиеной, закладываю в конвекционную духовку (как ее у нас обзывают "аэрогриль"). После процедуры - готово. Быстро, дешево, сердито и вкусно, и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Последнее - с сухим чесноком и тимьяном (не настаиваю: дело вкуса).
которую ВЫ САМИ выставили
Далее, всё понятно.
Вы, как здесь часто встречается, страдаете обычной болезнью - "если Я так делаю, значит это правильно, полезно и вкусно".
Всё, что вы написали выше, это самоуспокоение человека, абсолютно не разбирающегося в физике процесса приготовления пищи.
А фаст-фуд готовится до 10 минут.... поэтому и называется "фаст"...