21828
1
Шоколад любят очень и очень многие, поэтому его на российском рынке видимо-невидимо. Но как выбрать тот, которые оправдает ваши ожидания и позволит сполна насладиться вкусом?
Эксперты центра Роскачество вместе с сотрудниками организации «Ростест-Москва» проверили качество шоколада с орехами. Проверке подверглось образцы семи брендов: Dove, Ritter Sport, Munz, Milka, Fine Life, «Шарлиз» и «Аленка».
Оценивали шоколад по нескольким критериям: вкус, запах, консистенция, структура, массовая доля орехов и какао, наличие трансжиров.
Больше всего орешек казалось в шоколаде Ritter Sport — 28 процентов, меньше всего — в Milka (восемь процентов). Орешки тоже прошли тестирование, и самые старые орешки оказались в «Аленке», а самые свежие в шоколаде Munz и Ritter Sport.
Во всех образцах содержится достаточно какао и молочного жира и даже больше, чем указано в маркировке.
«Транс-изомеры жирных кислот могут присутствовать в шоколаде за счет молочного жира. И в 4 из 7 образцов они, действительно, есть, но в очень небольших количествах. Нет трансжиров в «Аленке», «Шарлиз» и Munz», — говорится в исследовании.
Ни в одном виде шоколада не обнаружены патогенные микроорганизмы, дрожжи и плесени, а ртуть, свинец, мышьяк и кадмий присутствуют в минимальной концентрации.
Источник:
Ссылки по теме:
- Знаменитости разделись ради любви к рыбкам
- Парень наказал свою девушку за фотографию в Instagram
- Нурмагомедов угрожает президенту UFC, а тот обещает пожаловаться его отцу
- Самолёт в США эвакуировали из-за пассажирки с белочкой
- Минкомсвязи Дагестана объявило конкурс на самого лучшего "стукача"
Новости партнёров
реклама
Что за хрень Munz, Fine Life, «Шарлиз»?
Вот главная еда года!
СО ВКУСОМ ШОКОЛАДА!!!!
Отакуот!
1) Swiss, Lindt
2) Cot D'Or
3) Ritter
Swiss, Lindt - беру с апельсином, но у Swiss нравится больше.
А у Ritter - молочный шоколад с цельными орешками! ММММНЯМКА!
когда продаётся со скидкой по 3-5 плиток беру
По мне так самый вкусный Риттер (но дорогой, поэтому его редко покупаю), ему чуть уступает Милка (у Милки огромный плюс - цена, часто бывают акции в Билле и Пятерочке, когда они по 50 руб.). У них не только сам шоколад, но и орехи всегда вкусные и свежие. Наш шоколад - Аленка, Российский и Бабаевский и т.д. - кому как, но мне не нравится. Ну и есть ещё всякая дешманская дичь типа Альпен гольда, который вообще есть невозможно. даже не знаю, кто их покупает.
у милки орехи гораздо хуже, чем у риттера.
Что же касается Алёнки... Ну вот тяжело эти сладкие плитки назвать шоколадом. То есть они в принципе вроде как похожи и внутри есть какао :) Но...