6044
3
1
Такую вкуснятину из абрикос нужно приготовить хотя бы один раз в сезон. Эти спелые янтарные фрукты помогут нам в простом рецепте вкуснейшей шарлотки. В французской кухне его бы назвали "Клафути с абрикосом", но мы не будем измельчать абрикосы, поэтому обойдемся привычным названием "Шарлотка"
Короткое видео с рецептом, меньше трёх минут:
Что бы пирог получился легким и нежным воспользуемся миксером для приготовления бисквита. Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте разрыхлитель, ванилин и муку Ряженка или другой кисломолочный продукт добавит мягкости и сочности бисквиту.
Отдельно выстелить форму пергаментом и смазать сливочным маслом. Что бы фрукты не прилипли к форме, посыпьте поверхность манной крупой, в данном случае она будет более удачной чем мука.
Выложите половинки абрикос как показано в видео и залейте тестом сверху.
Выложите половинки абрикос как показано в видео и залейте тестом сверху.
Ссылки по теме:
- Луковое счастье (рецепт лукового супа)
- Парень оригинально отомстил друзьям, не пришедшим на его день рождения
- Солянка мясная
- Беляши
- Ванильный маффин
Новости партнёров
реклама
А рецепт хороший